營養

營養是人體攝取、消化、吸收及利用食物中物質，以維持生長、代謝與身體功能的過程。其內容涵蓋能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物及微量營養素，重視整體飲食的充足、均衡與多樣。