冬天一定要多吃，葉酸是蘋果的42倍，每天花幾塊錢，好看好吃又營養！

這幾天外面的風刮的那是真緊啊 天寒地凍的 我看很多人走在大街上 縮著脖子 拆著手 臉都凍得發青 沒到這個季節 我就知道又有一大批人要遭罪了 很多人跟我抱怨 說一到了冬天 這手腳就跟冰塊一樣 晚上鑽進被窩裡 捂了大半宿 那腳還是涼的 甚至有人睡到天亮 被窩都沒熱呼吸 還有的人年紀輕輕 臉色蠟黃 稍微凍一下就頭暈眼花 氣喘吁吁 去醫院一查 化驗單拉出來一長串 說是什麼貧血 缺鐵 缺葉酸 免疫力低下 然後呢 就開始大把大把地吃藥片 買那些死貴死貴的保健品 什麼進口的維生素 什麼昂貴的補血口服液 甚至還有人專門花大價錢 去買進口的蘋果吃 說要補維生素 說一天一蘋果 醫生遠離我 我就想問問各位 你們的錢是大風刮來的嗎 還是說你們真的覺得 健康是靠錢堆出來的 真的 有時候看到你們這樣 折騰自己的身體 我是既心疼又生氣 甚至想罵醒你們 你們守著一座金山不自知 偏偏要去討飯吃 就在你們家門口的那個 充滿泥土氣息的菜市場裡 就在那個不起眼的角落裡 趴著一堆綠油油的東西 甚至還帶著白霜 帶著泥土 那是真正的救命草 是冬天裡的綠菩薩 是老天爺賞給咱們中國人的保命符 可是你們呢 嫌它土 嫌它便宜 嫌它難洗 甚至嫌它做出來口感不好 你們知不知道 就這麼一把看似普通的青菜 它的葉酸含量 是那個被你們捧上天的 蘋果的整整42倍 你沒聽錯 是42倍 你得吃多少斤蘋果 撐破了肚皮 才能抵得上這一盤菜的營養 更別提它裡面的鐵 那是補血的紅寶石 是能夠讓人起死回生的微量元素 冬天一定要多吃 特別是我們中國人 每天花幾塊錢 就能把一家老小的精氣城給養回來 既好看又好吃 關鍵是它能保命 今天我就把這層窗戶紙 給你們徹底捅破 咱們不講那些虛頭巴腦的化學名詞 我就用老祖宗傳下來的道理 結合天地陰陽 給你們講講 為什麼這個冬天 你必須要把這道菜端上桌 聽完我這一席話 你要是再不懂得吃 那我也真是沒轍 只能說你沒這個福分 這東西是什麼 很多人估計猜到了 也有人還在雲裡霧裡 它就是菠菜 先別急著滑走 我知道你們心裡在想什麼 不就是菠菜嗎 滿大街都是有什麼稀奇的 菠菜吃了會結屎 醫生說了不能吃 菠菜有草酸 口感澀 不好吃 孩子不愛吃 菠菜不就是個綠葉子菜嗎 能治病 你在吹牛吧 看看 這就是典型的 知其一不知其二 這就是典型的被片面知識洗腦了 你們聽信了太多似是而非的傳言 把真正的寶貝當成了毒藥 把真正的靈丹妙藥 當成了路邊的雜草 我要告訴你們 菠菜在古代叫什麼 叫波斯草 那是當年唐太宗時候 從西域千辛萬苦進貢來的貢品 那是給皇帝吃的 在中醫眼裡 它可不僅僅是一道菜 它是一味藥 一味能夠通血脈 開胸隔 下氣條中的良藥 特別是到了冬天 為什麼我說一定要吃它 大家想一想 冬天的特點是什麼 是寒 寒氣主收穎 天氣一冷 你的血管是不是就縮緊了 你的肌肉是不是就僵硬了 這一縮一緊 血流就慢了 血流一慢 就像河水結冰一樣 淤泥就沉澱下來了 心臟的負擔就重了 所以你看冬天 心梗的 中風的 猝死的特別多 為什麼 就是因為寒凝血液 這時候你需要什麼 你需要一個東西 既能補血 又能讓血活起來 還要能把腸胃裡的濁氣給排出去 菠菜 就是這麼一個全能選手 西方醫學研究說 菠菜富含葉酸 對孕婦 好 對防中風 好 這沒錯 但他們只看到了成分 沒看到氣 從中醫的角度看 菠菜得天地之春氣 雖然它是冬天上市 但它那個氯 那是生發之氣 它是入肝經的 肝組腸血 肝組輸血 你這把菠菜下去 就是在給你的肝臟加油打氣 讓它把血庫充盈起來 把鬱結的氣機給打開 但是 講到這裡 我得狠狠批評一下 很多人做菜的習慣 很多人買菠菜回來 第一件事是什麼 拿刀咔嚓一下 把那個紅色的根給切了 直接扔進垃圾桶 我告訴你們 你們扔掉的哪裡是根啊 你們扔掉的是長生果 是名單妙藥 菠菜最寶貴的地方 就在那個紅根上 咱們老話叫它紅嘴綠音歌 這名字多美 多有意境 咱們中國人看東西 看的是相 看的是氣 你們仔細盯著那一株菠菜看 它的葉子是綠色的 深綠深綠的 在中醫五行裡 綠色對應的是什麼 是目 對應咱們人體的臟腑 就是肝 它的根是紅色的 紅色對應的是什麼 是火 對應咱們人體的臟腑 就是心的菠菜 葉子是綠的 入肝 根是紅的 入心 這一株菜 肝心同補 心肝相照 目能生火 這是五行相生的基本道理 這就非常有意思了 你看這世上千千萬萬種蔬菜 有多少是像菠菜這樣 集目於火於生 而且長得這麼界線分明的 這就暗示了我們 菠菜這東西 它是自帶生發機制的 它吃進肚子裡 先入肝經 補足了肝血 目 然後這股能量不會停留在肝裡死守的 它會順著經絡往上走 去供給心經火 你把它切了 這就好比你買了一輛豪車 結果把發動機給拆了扔了 你說你是不是傻 現在的人 為什麼心臟病那麼多 為什麼動不動就心慌 胸悶 找薄 西醫讓你去查心電圖 查血管噪音 往往查出來告訴你 血管堵了 或者神經關冷症 但在我看來 很多人的心臟問題 根源不在心臟 而是在肝臟 這叫母病及子 肝是心的 媽媽 目生火 媽媽身體虛弱 或者媽媽是個窮光蛋 拿不出錢來支援兒子 兒子能過得好嗎 心臟得不到肝血的供養 他能不慌嗎 他能不跳得亂七八糟嗎 所以當你感覺心力交瘁 睡眠不好 臉色蒼白的時候 你光吃補心的藥 效果是不夠的 你得回頭去治肝 這時候 菠菜就是最好的引路人 它把肝血補足了 源源不斷的輸送給心臟 所以我常說 這一盤菠菜 勝過你吃那幾百塊錢的腐黴Q10 Q10是化學合成的 它沒有氣 菠菜是土裡長出來的 它帶著春夏生發之氣 它能讓你的血活起來 我以前在臨牀上 遇到過這麼一個老太太 七十多歲了 她有什麼毛病呢 頑固性便祕加上糖尿病 還有高血壓 整個人乾瘦乾瘦的 臉色黑漆漆的 一點光澤都沒有 她跟我說 她吃藥吃了都要吐了 血糖還是不穩 大便就是一個禮拜一次 每次上廁所都像過鬼門關 臉憋得通紅 甚至有一次差點暈在廁所裡 我一看她的舌頭 肝紅無胎 這是典型的陰虛火旺 今夜枯竭 身體裡沒有水了 腸道就像乾涸的河牀 船怎麼走得動 我就跟她說 你回去把藥先停一停 當然這是針對她的情況 你們別亂停藥 你去菜市場買菠菜 記住 必須帶紅根 回家洗乾淨 不要切根 連根一起煮水喝 或者把那個根切下來 專門煮水 加一點點生薑 老太太半信半疑 說大夫 這也太便宜了吧 能治病 我吃的進口藥都不管用 我說 你回去試試 花不了你五塊錢 要是治不好 你再來找我算帳 過了兩個禮拜 老太太回來了 那一進門 臉上笑開了花 那是發自內心的笑 她跟我說 神了 真的神了 我現在大便通暢了 每天一次 而且不費勁 就像那香蕉一樣滑出來的 血糖也穩住了 最關鍵是 我覺得胸口不悶了 喘氣都順溜了 為什麼 因為菠菜根含有豐富的膳食纖維 和特殊的維生素 它能通血脈 開胸隔 它就像一個清潔工 把你血管裡藏到的垃圾給掃出去 特別是那個紅根 它能把心火引下來 把聖水提上去 這叫水火寄寄 所以 記住了嗎 下次吃菠菜 誰要是再把紅根切了 你就把這個內容放給他聽 告訴他 別再抱深天物了 講到這 肯定有人要在這個地方抬槓了 心裡犯低估了 老師 你說的我都懂 但是菠菜有草酸 吃了長結石怎麼辦 我和豆腐一起吃 會不會得結石 我隔壁鄰居就是腎結石 疼得滿地打滾 我可不敢冒這個險 這個問題問得好 但這又是被片面科學 嚇破膽的典型案例 首先 菠菜確實含有草酸 草酸含鈣結合 確實會形成草酸鈣 但是 各位 你們要搞清楚一個邏輯 你得吃多少菠菜 直接生 吃下去 才會有這個問題 我們中國人做菜 是有智慧的 我們從來不提倡 像西方人那樣吃生草 弄個沙拉盆 生菠菜葉子 在那攪 那是牛羊吃的方法 不是人吃的方法 人的脾胃是洗暖物含的 你生吃下去 不僅草酸沒去 還把脾胃給傷了 怎麼去草酸 非常簡單 焯水 哪怕你是個廚房小白 你也應該會 這個動作 燒一鍋開水 水裡放一勺鹽 滴幾滴油 這叫定色 能讓菠菜保持翠綠 水開了 把菠菜放進去 請你默數個三四十秒 看著顏色變深綠了 立馬撈出來 就這麼一個動作 百分之八十以上的草酸 就溶解在水裡了 這時候你再拿去炒雞蛋 拌涼菜 做湯 哪裡還有什麼節食的風險 至於菠菜不能和豆腐一起吃 那更是無稽之談 只要你焯過水了 草酸去了 豆腐裡的鈣就是鈣 菠菜裡的美含鉀 還能幫助鈣吸收呢 這叫強強聯合 怎麼就成了冤家路窄了 而且 我要特別強調一點 特別是對於我們中老年朋友 還有那些想要減肥的小姑娘 菠菜是波斯草 它性質是偏涼的 這就是為什麼它能致便祕 能清熱度 但是如果你本身就是個冷底子 手腳冰涼 一吃涼了就拉肚子 那你吃菠菜就要有講究 怎麼吃 一定要配熱性的佐料 炒菠菜的時候 多放點蒜末 多放點薑絲 或者出鍋前撒點胡椒粉 更高級的吃法 是用麻油來拌 麻油是熱性的 菠菜是涼性的 這一中和 既保留了通便補血的功效 又不傷你的脾胃陽氣 這纔是中醫說的調和陰陽 咱們回過頭來 再說說這個標題裡的42倍 很多人覺得 我要補充維生素 我要補充營養 我就得吃水果 蘋果 號稱水果之王 對吧 我告訴你們 在葉酸這個單向指標上 蘋果在菠菜面前 那就是個弟弟 每100克蘋果 葉酸含量大概只有幾個微克 而每100克菠菜 葉酸含量可以高達幾百微克 這中間的差距 就是幾十倍 葉酸是什麼 很多人以為只有孕婦才需要 大錯特錯 對於30歲以後的人 特別是到了中老年 葉酸就是你血管的保護傘 現在醫學也發現了 如果人體內葉酸缺乏 一種叫同型半光酸的東西 就會升高 這玩意兒升高了 你的腦梗 心梗的概率就會 蹭蹭往上漲 我們很多老年人 高血壓控制得不好 吃藥也不管用 你去查這個指標 往往都高 這時候 你光吃降壓藥是不夠的 你得把這個葉酸補上來 你去藥店買葉酸片 那是化學合成的 雖然也能用 但是哪裡比得上 大自然賜給你的天然食物 菠菜裡的葉酸 是活性的 是帶著生物訊息的 它進入你的身體 你的身體認識它 吸收率極高 而且菠菜裡不光有葉酸 還有大量的鉀 大家都知道 吃鹽多了 血壓高 因為鈉多了 怎麼排鈉 就得靠鉀 菠菜就是個高鉀大戶 你多吃菠菜 就能把身體裡多餘的鈉置換出來 血管自然就軟化了 血壓自然就平穩了 講到這裡 我必須得又要得罪人了 但我這個人 脾氣就是這樣 看到不對的 我不吐不快 現在外面很流行吃那個什麼鐵忌 特別是很多年輕女孩子 為了減肥不吃飯 搞得面黃肌瘦 去醫院一查 缺鐵性貧血 醫生就開了一堆鐵忌 黑乎乎的藥片 你們吃過那個東西嗎 吃下去怎麼感覺 胃裡難受 想吐 反酸 最可怕的是 拉出來的那個大便是黑色的 硬的像羊屎袋一樣 各位動動腦子想一想 為什麼大便是黑色的 因為那個鐵 你的身體根本不認 它吸收不了 它把你當成垃圾桶 怎麼吃進去 怎麼排出來 順便還把你的腸胃給刮傷了 那是死鐵 是礦物質的鐵 不是生物的鐵 但是菠菜裡的鐵 不一樣 它是活鐵 它是在植物的光合作用下 結合了天地的能量 轉化成了一種有機鐵 你吃菠菜 從來不會拉黑死 只會拉得更順暢 為什麼 因為你的脾胃 你的土 喜歡它 你的身體認識它 把它當成自家人 高高興興的 就把它傾進血管裡去了 所以我一直強調 能吃天然的 絕對不吃合成的 我們的身體是血肉之軀 不是化工廠的反應爐 你扔進去一堆化學分子 身體是會抗議的 冬天吃菠菜 就是在補這種活性的氣血 尤其是那些手腳常年冰涼 晚上睡覺怎麼捂都捂不熱的人 這就是典型的末梢循環壞了 西醫叫微循環障礙 中醫叫陽氣不達四末 這時候 你用我剛才教的方法 菠菜加豬油 還要加一樣東西 生薑多放薑 薑是宣發的 是熱性的 豬油是潤滑的 通脈的 菠菜是補血的 這三樣東西一下度 豬油帶著菠菜的營養 藉著生薑的一股熱氣 轟的一下 直接把你那個閉塞的血管給沖開了 你會感覺到一股暖流 從胃裡散發到四肢 堅持吃一個月 你再摸摸你的手 絕對是暖烘烘的 我再跟你們講一個更深層次的應用 家裡有中風病人的 或者有高血壓風險的老人 這一段一定要豎起耳朵聽 中醫有一句話 叫弱藥常生 常中常輕 還有一句話叫 腹氣不通 濁氣上衝 很多中風 也就是腦梗 腦溢血的病人 在發病之前 或者在恢復期 都有一個共同的毛病 嚴重的便祕 大便排不出去 那些毒素 中醫叫濁氣 時熱 去哪裡了 它不會憑空消失 它會順著經絡往上頂 直衝腦門 這就好比你家下水道堵了 髒水是不是會反湧上來 人的血管特別是腦血管 最怕這種濁氣的衝撞 一衝 血壓飆升 一衝 血管爆裂 所以治療中風 或者預防中風 保持大便通暢 是第一藥物 但是老年人的便祕 能不能用瀉藥 能不能吃番蟹葉 大黃絕對不能 老人家氣血本身就虧虛 你再用那些寒涼的猛藥 去瀉 拉是拉出來了 人也虛脫了 陽氣更傷 下次便祕更嚴重 這就叫飲鴆止渴 這時候 菠菜又登場了 菠菜有一個非常特殊的性質 古書上叫華麗 它不是靠刺激腸道來排便 它是靠潤 靠滑 它像一層潤滑油 裹著那些乾硬的宿便 溫柔地把它帶出來 我曾經治過一個老先生 腦梗後遺症 半身不遂躺在牀上 家裡人最頭疼的 就是伺候他拉屎 每次都要用開塞鹿 甚至用手摳 老人痛苦 子女也受罪 我給開的方子就是菠菜豬血湯 注意 這裡我加了豬血 以形補形 豬血是清肺層通腸胃的好東西 讓老人家每天晚飯喝一碗這個湯 吃裡面的菜含血 結果怎麼樣 不出三天 老先生的大便就通了 而且是軟便 不費力 大便一通 胃口就開了 說話也清楚了 甚至那隻麻木的手 也有知覺了 這其中的道理 就是把下面的路藏到疏通了 上面的壓力 腦部氣血自然就下來了 這叫上病下治 這叫釜底抽薪 接下來 我要跟女同胞們說幾句貼心話 我也經常聽到很多女同志跟我抱怨 老師啊 我也知道吃蔬菜好 可是我一到冬天 臉上就長斑 皮膚乾得像樹皮 抹多少貴婦膏都沒用 我是不是得吃點蚵椒 是不是得吃點燕窩 聽聽 又來了 又是蚵椒又是燕窩 你們是被商家的廣告給忽悠瘸了 女人的美是抹出來的嗎 絕對不是女人的美 是養出來的 是通出來的 中醫講女子以血為本 你的血足不足 血流的通不通 直接決定了 你的臉是像一朵花 還是像一塊麻布 臉上的斑是什麼 西醫叫色素沉著 中醫叫淤血 是因為你的血流不動了 停在那裡了 像河裡的淤泥一樣 沉澱下來透到臉上 就成了斑 你這個時候去吃蚵椒 蚵椒是止膩的 它雖然補血 但它也容易致 你本來身體裡的血就流不動 你再弄一堆黏稠的蚵椒進去 那不是賭上天賭嗎 這時候 你需要的還是那把幾塊錢的菠菜 我前面說了 菠菜入肝經 肝腸血 但菠菜還有一個更厲害的本事 古書上四個字概括 叫通血脈 它能把你血管裡那些細小的 像蜘蛛網一樣的瘀滯 給慢慢化開 各位女同胞 特別是每個月那幾天如果不舒服的 或者量少顏色黑的 你在驚奇前的一個禮拜 就開始吃菠菜豬肝湯 這一道菜大家都會做 但很多人做錯了 一定要先把豬肝切片 用澱粉料酒抓勻 醃製15分鐘 這不是為了去腥鎖水 然後一定要猛火快炒豬肝 變色就撈出來 最後用豬油炒菠菜 菠菜軟了再把豬肝倒回去 翻炒兩下出鍋 肝開竅於目 菠菜入肝經 豬肝補肝血 這兩個是絕配 你就堅持吃幾個月 你會發現 不僅那幾天順暢了 肚子不疼了 最神奇的是 你早上起來照鏡子 臉上的那種暗沉的黃氣 慢慢就退下去了 那種從皮膚底下透出來的紅潤 是你打多少層粉底都畫不出來的 這叫氣血合和 這纔是真正的東方美 再來說說孩子 現在的家長為了孩子長個子 那是真捨得下本錢 幾百塊一瓶的鈣片 那是城鄉的買 結果呢 孩子吃了便祕 不吃飯 個子還是不見長 為什麼 因為你們不懂腎組骨 肝組經的道理 骨頭要長靠腎氣 但是骨頭能不能長直 經能不能拉開 那得靠肝血 春天是生發的季節 那是萬物生長的時候 但是春天生長的能量 是哪裡來的 是冬天存下來的 終於講冬長 冬天你把能量藏好了 春天孩子才能蹭蹭往上竄 菠菜在冬天上市 它的天地之寒氣 根生渣於土 葉向上舒展 它把大地的精華都吸收到那個紅根裡去了 你給孩子吃菠菜 一方面補了鈣 另一方面 你是補了孩子的肝血 肝血足了 筋就軟了 筋長一寸 壽延十年 放在孩子身上 就是個頭往上竄一竄 我不建議給孩子吃那些 亂七八糟的合成鈣片 你就給孩子做菠菜肉丸粥 把大米煮得開花 變得黏稠 肉丸剁得碎碎的 先把肉丸煮熟 最後把切得細細的 超過水的菠菜葉子撒進去 點幾滴香油 放一點點鹽 這碗粥又米氣養味 又有肉補充蛋白質 最關鍵有菠菜酥乾健脾 孩子喝下去 胃口開了 晚上睡覺也踏實了 肝血足能安神 睡覺踏實了 生長激素才分泌的多 這不比吃藥強嗎 還有家裡的頂樑柱 男人們 現在的男人 壓力大 天天在外面應酬 菸不離手 酒不離口 酒是什麼 酒是濕熱之物 菸是什麼 菸是火毒 這些東西進到身體裡 最先傷的就是肝 肝臟天天在那給你解毒 他累啊 時間久了 脂肪肝來了 轉安眉膏了 脾氣也變得暴躁了 對於愛喝酒的男人 菠菜就是你的護肝草 本草綱目裡記載 菠菜能解酒毒 每次出去應酬之前 或者喝完大酒回來 別急著喝濃茶 濃茶傷腎 讓你老婆 或者你自己煮一碗菠菜豆腐湯 記得焯水 清清淡淡的喝下去 菠菜能把肝經裡的濕熱給清掉 能把腸胃裡鬱結的酒氣給排出去 你會覺得胃裡很舒服 第二天起來 頭也不會那麼疼 這就像是 給你的肝臟洗了一個澡 讓他能喘口氣 繼續為你工作 這時候 肯定有人要跳出來反駁了 老師我有痛風 醫生說菠菜飄零膏不能吃 我告訴你們 這又是一個誤區 植物性飄零和動物性飄零 像海鮮內臟裡的飄零 完全是兩碼事 目前的科學研究也證實了 植物性飄零對尿酸的影響 微乎其微 而且菠菜是鹼性食物 痛風是什麼 是酸性體質 尿酸排不出去 多吃鹼性食物 反而有助於尿酸的中和及排出 但是痛風的人吃菠菜 必須一定要焯水 把草酸去掉 因為草酸會競爭性的抑制尿酸的排泄 只要焯水徹底 痛風病人完全可以吃 而且吃了有好處 因為它利水 能幫你排尿 講到這 我要講一個更深層 更嚴肅的話題 為什麼我反覆強調 冬天一定要多吃菠菜 這不僅僅是為了過冬 這是為了明年春天不生病 黃店的經理有一句話 叫冬不藏菁 春必病溫 意思是說 如果你冬天沒有把身體的精華 陰液 血液養足 等到明年春天陽氣一生發 你的底子是空的 火氣就會往上飄 到時候你會怎麼樣 你會發現 一到春天 你就容易感冒 容易流鼻涕 容易花粉過敏 容易頭暈目眩 甚至容易得那種傳染性的流感 西醫說這是病毒 是過敏源 中醫看得很透 就是因為你內虛 你的肝目在春天要生長 但是沒有水來涵養它 它就肝燒 一燒就生風 生風就生病 所以我們在冬天拼命地吃菠菜 補肝血 養陰液 其實是在做什麼 是在給明年的身體修水庫 你把水庫裡的水蓄得滿滿的 等到春天來了 萬物復蘇 你的身體有足夠的水去澆灌 你的免疫力自然就是銅牆鐵壁 別等到明年春天 一家老小都在那咳嗽 打噴嚏了 你纔想起來去醫院掛水 現在的未雨綢繆 是最大的智慧 肯定也有細心的朋友要問 老師現在的菠菜農藥多 我不敢吃 怎麼洗才乾淨 大家不要因噎廢食 農藥確實是個問題 但咱們有解決的辦法 不用去買那些幾千塊錢的洗菜機 老祖宗留給我們的東西 最便宜也最管用 洗菠菜 用什麼 用桃米水 你做飯的時候 第一遍桃米的水別倒了 把菠菜泡在桃米水裡 泡個十分鐘 桃米水是弱鹼性的 而且裡面有生物鹼 它能把菠菜表面的農藥殘留給中和掉 分解掉 如果沒有桃米水 就加一勺小蘇打 食用鹼 也是一樣的道理 泡完之後 再用流水沖洗兩遍 最後那一步 焯水 這就是雙重保險 高溫開水一趟 什麼農藥 什麼草酸 什麼細菌 基本上都跑光了 在挑選的時候 大家記住 別光挑那些葉子 大的嚇人 桿子長得像筷子的 那種往往是大棚裡吹出來的 水氣太大 味道淡 要挑什麼 挑那種矮角的葉子 深綠發黑的 根部紅的發紫的 這種往往是露天藏的 經過雙打的 老話講 雙打的菠菜甜如蜜 經過雙凍 菠菜為了保護自己 不被凍死 它會把體內的澱粉 轉化成糖分 所以這種矮角菠菜 吃起來一點都不澀 反而是甜濕濕的 那個口感 軟糯香甜 那纔是菠菜原本的味道 洋洋灑灑講了這麼多 其實歸根結底 我想傳達給各位的 不僅僅是吃菠菜這一件事 我想傳達的是一種生活態度 一種對生命的敬畏 我們現代人 太迷信價格了 覺得越貴的東西越好 越難得的東西越補 但是天地是公平的 它把最能救命 最能養人的營養 藏在了最普通 最廉價的食物裡 藏在了大米白麵裡 藏在了蘿蔔白菜裡 藏在了這一把 綠油油的菠菜裡 所以聽完我這番話 別猶豫了 明天一大早 去菜市場 找那個老龍 買幾把帶著泥土 那是經過雙打的紅根菠菜 回家認真地洗一洗 焯個水 中午給自己炒個菠菜豬肝 晚上給家人做個菠菜肉丸湯 看著一家人圍坐在一起 熱氣騰騰地吃著這道冬日第一菜 那種幸福感 那種踏實感 纔是我們過日子的奔頭 大家還有什麼 關於冬天飲食的問題 或者還想聽我講講 哪些便宜又好用的食材 歡迎在評論區留言 我看得到的 都會盡量回 記住 養生不是比誰花錢多 是比誰更懂生活 更懂自然 咱們下期再見 祝各位冬日安康 氣血雙贏 咱們不見不散