維生素C吃不夠，會影響記憶力？營養師揭3大消耗習慣，很多人天天做！ 【營養師 蔡宜方｜健康1+1 JoJo】（2026.10.30) 直播精選

你以為維生素C只跟美白、感冒有關？記憶力、注意力，甚至肌肉與關節健康，也可能和它有關！吸菸、壓力大、經常喝酒，哪些習慣讓你不知不覺消耗維生素C？
本集邀請蔡宜方營養師，解析維生素C與大腦健康的關係：為什麼研究會關注血中維生素C與大腦灰質的關聯？哪些人補充後，注意力可能受益？還沒到壞血病的程度，長期不足又可能帶來哪些影響？

📌 本集重點：
・補充維生素C，能改善記憶、腦霧或預防失智嗎？
・吸菸、壓力、飲酒，如何影響體內維生素C？
・除了攝取不足，哪些情況也可能影響吸收與流失？
・肌肉疲勞、骨骼與關節問題，為何會談到維生素C？

00:00-00:28 精彩預告：維生素C不足與大腦健康
00:28-03:16 補充維生素C，能改善記憶、注意力及預防失智嗎？
03:16-05:38 維生素C在大腦的作用：抗氧化、保護神經與維持連結
05:38-06:29 吸菸、壓力、飲酒：加速維生素C消耗的3大因素
06:29-08:15 手術、慢性病與飲食習慣，如何影響維生素C？
08:15-09:49 尚未嚴重缺乏也要注意：長期不足與大腦健康
09:49-11:17 肌肉疲勞、骨骼與關節問題，可能與維生素C不足有關
11:17-11:36 節目總結與來賓致謝

💎今日專家💎

蔡宜方
〈可苡營養諮詢中心〉營養師
〈米蔚健康專業團隊〉企業講師

+〈中山醫學大學營養系〉學士
+〈臺北醫學大學保健營養學系〉碩士
+〈糖尿病衛教學會〉會員
+〈初級保健食品〉工程師認證
+〈HACCP〉食品管理認證
+ 專技高考營養師
+ 曾任：保健食品原料商營養師、私人教練健身房營養師、體重管理中心營養師
+ 專長：體重管理營養諮詢、三高飲食管理、糖尿病飲食調理、孕期飲食調理、保健品適用性評估

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維生素C吃不夠，會影響記憶力？營養師揭3大消耗習慣，很多人天天做！

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