健康飲食

健康飲食

健康飲食是重視營養充足、均衡、多樣與適量的日常飲食方式,具體餐食會隨年齡、活動、文化及可取得食材而不同。主食、蔬菜水果、豆類和其他蛋白質來源,各在整體配餐中占有位置。食材種類、烹調與份量共同構成一餐,穀豆、蔬果與葷素配菜各有不同作用。地方家常菜也能保留熟悉滋味,透過多樣配食和調味安排融入日常。

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