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官爺的拿手菜
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福建名菜醉排骨、七星肚、西湖賓館的山海蹄膀，幾位師傅同台比拼各家做法！逢年過節還有年夜飯和清明粿，你更愛哪一道？
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这道传统佛跳墙能不能震撼到你？每种食材都充分吸收高汤的精华，让香味一点点渗透、融合！
一碗捞化、一碟虾油，就能勾起福州人的乡愁~今天三位师傅齐上阵分享给你捞化最详细的教程！
今天把这道蟹黄豆腐的具体做法毫无保留的教给大家，跟着管爷做，不可能不好吃！
按师妹的方法做出的传统碗糕，香甜松软又开花，老人小孩都爱吃！
三位师傅分别示范了红汁、白汁、乡厨三种爆炒双脆的做法！你的做法是什么样的呢？
先用酒糟腌制，再用青红酒炖煮~春节吃了这道青红猪脚，一整年都能红红火火啦！
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四种不同风味的凉菜同台比拼，咸鲜脆爽、酸甜开胃、蜜香清甜一应俱全！你更爱哪一道？
满桌吉庆、满堂温馨，压轴盛宴敬团圆！铭记这一年的支持与厚爱，祝马年平安喜乐，万事圆满！
你有多久没有烤地瓜啦！ 大家知道这条是啥时候拍的吗？
大比拼系列又来啦！这次是在每位福州人心中都有不可动摇的地位的醉排骨~别忘了评论区投票哦！
福建传统名菜——“七星肚”，都说复杂程度堪比佛跳墙！评论区告诉我你觉得谁难度更高呢？
以前西湖宾馆逢年过节用来接待贵宾的硬菜——山海蹄膀！今天把详细的做法分享给大家啦~
春节将至，年夜饭必须整点仪式感啦~今天给大家分享一道颜值高寓意好的“年年有余”！
又是一年清明节…今年做的清明粿不是萝卜丝馅也不是红豆馅，是有点少见的盖菜馅哦！
