養胃顧脾

老年健脾食療是依中醫脾主運化的觀念，圍繞長者飲食與消化需要進行的食養安排。食材、烹調和食量皆可納入討論，辨證上須分清脾氣虛、濕困與其他引起胃腸不適的情況。