家常小炒油豆腐，成本不到5元，做法簡單，開胃下飯，比吃肉還香

大家好 我是阿燦 今天用油豆腐跟大家分享一道好吃的下飯菜 五塊錢成本就能做出一大盤 普通的食材同樣做出高大上的味道 出鍋比肉還香 首先準備三塊錢油豆腐 將油豆腐從中間切開 一分為二 切好盛入盤子裡 一塊錢五花肉切成薄片 切好放盤子裡備用 再準備幾根小香芹切成段 切好放盤子裡 三顆青線椒切成圈 切好也放入盤子裡 三顆小米椒也切成圈 切好跟青椒放一起 三顆大蒜子用刀拍扁 再切成蒜末 切好先放盤子裡備用 熱鍋放入少許食用油 油熱放入五花肉煸炒 把五花肉煸炒出油脂 煸出油脂後放入一勺生抽醬油 翻炒出醬香味 再放入少許蠔油 翻炒幾下後再放入蒜末跟小米椒 繼續翻炒出香味 炒香後再倒入適量的開水 放入幾滴老抽調色 一勺食鹽調味 少許雞精 小半勺白糖 再把油豆腐倒進去 翻拌均勻讓油豆腐浸泡在湯汁裡面 然後扣上蓋子開中火煮三分鐘 三分鐘後再把切好的青線椒倒進來 翻炒均勻後再煮兩分鐘 把豆腐煮至完全入味 最後再把切好的香芹倒進來 繼續翻炒十秒鐘左右即可出鍋裝盤 一道好吃下飯的家常油豆腐就製作完成了 做法非常簡單 油豆腐鮮美肉味 湯汁飽滿 好吃看得見 喜歡的朋友就收藏起來試試吧 好了今天就分享到這裡了 喜歡我視頻的朋友就幫忙點贊關注留言轉發喲 我每天都更新不一樣的美食視頻和大家分享 希望大家喜歡感謝大家的支持