香乾炒肉絲這樣做太好吃了,鮮香開胃,非常下飯,做法也簡單

川東的味蕾
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2026年10月17日
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視頻概述
AI 生成本视频分享了制作“香肝炒肉”的完整过程,从早市选购优质梅花肉和熏卤香肝开始,详细演示了肉类的腌制步骤以及与香肝、蒜苗等食材快速翻炒的烹饪技巧,旨在教观众如何做出味道浓郁、口感丰富的家常小炒。
今天買菜來早了
好多店都還沒開門
買點豬肉回家小炒
今天這個梅花肉還不錯
再去買點香肝
香肝都還沒擺出來
這種香肝燻過也滷過
所以味道很不錯
香肝炒肉裏面放幾根蒜苗
味道會更香
肉先切出來
再醃製一下
鹽
生抽
紅薯粉
用我肥嘟嘟的手拌勻
油熱 肉下鍋
炒至八成熟放姜蒜末
豆瓣醬
香肝
生抽
蠔油
小米辣
蒜苗
炒至斷生起鍋
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