明天就是冬至了，今天喜喜老師為大家分享一期營養又美味的翡翠水餃製作。

齊老師分享了營養美味的翡翠水餃製作方法。透過準備菠菜綠麵團與普通白麵團，利用捲製與擀皮技巧打造出精美的翡翠外觀，並搭配以香料水去腥的牛肉韭黃餡，製作出皮薄餡多、湯汁飽滿的特色水餃。