涼拌洋蔥，切記不要直接放鹽教你一招，做出來好看又好吃

大家好 我是阿燦 今天用兩個洋蔥給大家分享一道開胃又爽口的下飯菜 首先把洋蔥對半切開 再改刀切成均勻的絲 切好後用手把洋蔥絲給抖散 然後再把洋蔥絲放進大碗中 往裏邊放入兩勺白糖 用手把洋蔥絲抓拌均勻 加入白糖讓洋蔥的口感更加清甜 同時能減少洋蔥的辛辣味 抓拌均勻後把洋蔥放冰箱裏面冷藏10分鐘 再準備一小塊薑幾顆大蒜拍碎後切成薑蒜末 切好先放盤子裏面 再準備青紅椒各半個全部都切成細絲 切好一起放入盤子裏面 一把香菜切成小段 切好也放盤子裏備用 一小把泡發好的黑木耳 給它改刀切成絲 切好放入小碗中備用 鍋中燒水倒入黑木耳焯水 水開後焯水一分鐘左右再撈出來控幹水分 接著鍋中再放入少許油 再倒入一碗花生米 開小火慢炒 把花生米炒到劈哩啪啦響 再翻炒一分鐘左右後就可以了 把花生米鏟起來控油 10分鐘後洋蔥也已經醃好了 再往裏面倒入一碗清水 把洋蔥清洗一下 洗去多餘的糖分 然後再撈出來盡力把水分擠幹 然後再放入到碗中 再放入木耳絲 青紅椒絲 姜蒜末也放下去 再放入小半勺食鹽 半勺雞精 一大勺生抽醬油 一勺香醋 再放入一大勺油潑辣子 把炒好的花生米也倒進去 再放入香菜 然後用手給它充分地抓拌均勻 抓拌均勻後美味即成 用這個方法做出來的涼拌洋蔥 看著就非常的有食慾 開胃又下飯 做法還特別的簡單 喜歡的朋友就收藏起來試一試 今天就分享到這裏了 喜歡我視頻的朋友 就幫忙點贊關註留言轉發喲 謝謝大家的支持