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川菜 【大师的菜·大千鸡块】国画大师张大千自创菜——大千鸡块,红润油亮,煳辣鲜香!
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大师的菜
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2026年5月13日
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大千雞塊的風味特色與歷史背景
0:25
雞腿處理與食材準備
1:17
青筍與配菜的處理與碼味
1:57
碗籤調配與一鍋成菜的傳統做法
2:20
烹調過程與最終成菜特色
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