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跟70歲老廚師學的紅燒茄子做法，出品外焦里嫩不吸油，好吃又下飯
吾有厨集
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2026年9月26日
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今天這個紅燒茄子做法
0:10
茄子處理與食材準備
0:30
茄子醃製與裹粉
1:15
茄子炸制與紅綠椒處理
1:51
調味汁製作與最後炒制
2:15
出鍋裝盤與結尾提醒
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