煮速凍餃子，切記不要用開水或冷水，煮餃子，教你一招，出鍋和現包一樣

大家好,煮速凍餃子的時候,有的人是冷水下鍋,有的人是開水下鍋,其實都不對,難怪你煮出來的餃子不是破皮就是黏糊糊的,口感一點也不好吃,看似簡單的煮速凍餃子,其實還是有一些小技巧的,今天我就把正確的方法教給大家,保證讓你煮出來的餃子和現包的一樣好吃,你可以先點個讚收藏好,以免想吃不會做的時候找不到我。 這是我剛從冰箱取出來的餃子,一般我們自己在家包餃子一次都會包很多,吃不完都會放冰箱密封冷凍起來,凍過的餃子表面會有一層薄薄的封霜,如果你是從超市買的餃子表面的封霜比較厚,那說明是二次速凍的,建議買比較優質的餃子是不需要解凍。 先在鍋裏面倒入適量的清水,咱們煮餃子的水一定要稍微多一點,燒到鍋底有很多密集小泡泡的時候,這個時候鍋裏面的水微微燙起來。