Bánh da lợn đậu xanh 2 màu tự nhiên, bí quyết đổ bánh thơm ngon và đẹp quyến rũ

Xin chào các bạn Hôm nay nhà Nam Tha sẽ giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh da lợn rất là đặc biệt Mình tin là các bạn nào nhìn vào cũng muốn ăn Và ăn rồi lại càng ghiền hơn Và cách làm thì cũng gần giống như là cách làm bánh da lợn truyền thống thôi các bạn Bây giờ mình bắt tay vào thực hiện nha Nam Tha sẽ có lá dứa, bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, đậu xanh và đường Và đặc biệt hôm nay Nam Tha sẽ sử dụng đường thốt nốt để nó lên màu đường thốt nốt cho nó đẹp hơn Và bây giờ thì Nam Tha sẽ làm từng công đoạn một Mình sẽ có 1 lớp đầu tiên của bánh đó là lớp đậu xanh các bạn Thì ở đây Nam Tha có 100gr đậu xanh 100gr này là mình tính phần đậu xanh khô Đậu xanh khô 100gr Nam Tha đổ ngập nước Và ngâm khoảng 1 tiếng đồng hồ thì nó sẽ nở như thế này Và nếu nó ngâm quá 4 tiếng đồng hồ thì mình nên ngâm và để vào trong tủ lạnh nha Và tiếp theo để cho cái lớp đậu xanh, cái lớp màu này nó béo và nó thơm Thì Nam Tha sử dụng 200gr nước cốt dừa Và ở đây là Nam Tha dùng cái nước cốt dừa đặc đó các bạn Và nếu mà các bạn không muốn ăn béo nhiều thì mình có thể dắt nước cốt dừa lỏng Còn ví dụ như mình muốn ăn béo nhiều thì mình sẽ dắt cái nước cốt dừa đó Tùy theo mình thích béo nhiều hay béo ít mà mình sẽ dắt cái lượng nước cốt dừa nhiều hay ít Và trong trường hợp mà các bạn muốn giảm tối đa hoàn toàn nước cốt dừa này Thì các bạn có thể là có 1 xíu nước cốt dừa rồi hoàn toàn mình đổ nước lạnh vào Miễn làm sao tổng cái lượng này là 200gr Và ở đây thì Nam Tha có là 50gr bột năng 120gr đường thuốc nốt Nam Tha sử dụng đường thuốc nốt để nó lên 1 cái màu vàng đẹp Thứ nhất thứ 2 nữa là đường thuốc nốt có mùi thơm Đồng thời nó cũng có cái hậu béo ngọt rất là ngon Nếu mà các bạn không có đường thuốc nốt mình có thể thay thế bằng đường vàng cũng được nha các bạn Và trong trường hợp mà các bạn thay thế đường vàng Có thể là các bạn sẽ giảm 1 xíu đường nếu mà các bạn ăn lạc nha Và công thức của Nam Tha thì nó cũng không phải là ngọt nhiều Cho nên nếu mà bạn nào ăn ngọt hơn thì mình có thể tăng cái lượng đường lên Và ngoài ra thì Nam Tha dàng ở đây là 1gr muối để cho nó dịu lại cái vị ngọt của đường nha Cái phần đậu xanh mình ngâm nở như thế này nè các bạn Rửa sạch để mình nấu Sau đó mình sẽ đổ nước vào mình nấu nha các bạn Mình sẽ canh cho nó ngập cái đậu là được Còn cái lượng chính xác là Nam Tha đổ vào đây 400ml nước nha Mình nấu cho mềm đậu là được Đậu này nó dễ trào lắm cho nên Nam Tha sẽ để lửa vừa nha Mình cũng để nắp hơi khơi nha các bạn Canh để nó sôi lên là nó trào ra Xôi thì mình giảm lửa vừa mình nấu cho đậu nó mềm nha các bạn Lúc này thì khi mà nấu đậu thì Nam Tha không có bỏ gì hết Trong thời gian nấu đậu xanh thì mình có thể đi chuẩn bị lá dứa, cân đường, cân bột các thứ nha các bạn Rồi cái món này nó cũng nhanh lắm Phần đậu xanh khi mà mình nấu khoảng 10 phút các bạn thì đậu nó sẽ mềm nha Nó sẽ mềm như thế này Các bạn có thể thấy nó cạn hết nước và nó mềm như thế này là được Không cần phải mềm nát đâu tại vì mình cũng xay cho nó mịn đó Thường như ông bà mình ngày xưa thì sẽ nấu mềm hơn cái này Và đấm như thế này cho nó tan mịn ra rồi lượt lại Còn bây giờ mình có máy xay thì tiện hơn Thì mình nấu cho nó mềm, vừa mềm tới cũng được Rồi mình đi xay ha Nó sẽ cho vào đây là 50gr nước lạnh nha các bạn Để cho nó giảm nóng Với lại trong công thức mình nó, cái đậu xanh của mình nó cũng sẽ lỏng lỏng Cái phần đậu xanh với cái phần nước hồi nãy nó ha bỏ vào đây ha 120gr đường mình cho vào luôn nha các bạn 1gr muối 1gr muối mình cũng cho vào luôn Mình sẽ xay trước cái phần này Các bạn sẽ thấy nó ha xay mịn nó như thế này luôn nè Nó rất là mịn ha Mình cho mịn tan luôn để khi mà mình làm á Khi mà mình đổ thì nó sẽ mịn ngon ha Rồi 200ml nước cốt dừa Mình cũng cho vào để trộn đều luôn 200ml nước cốt dừa 50gr bột năng Mình xay cho cái hộp bột nè Đường, nước cốt nó hòa vào nhau ha Lúc này thì rất là thơm nha các bạn Thơm và nó ngọt ngọt Cái lớp này nó sẽ ngọt hơn 2 cái lớp còn lại nha Tại vì cái lớp này là lớp nhân Nó ta cố tình để cho nó ngọt Khi mà nó mịn nó đều hết Thì nó ta sẽ lược lại Cho chắc ăn Mình sẽ được 1 cái lớp nhân đầu tiên Lớp nhân đậu xanh Nó mịn như thế này các bạn Độ lỏng của nó Đậu xanh nó sẽ như thế này Các bạn sẽ thấy cái muỗng múc Các bạn thấy nó sẽ đổ xuống Và nó còn bám 1 cái lớp mỏng như thế này Trên muỗng của mình Cái độ đậm đặc của nó là vừa Nó sẽ như thế này là đạt Như thế này mình đổ bánh rất là ngon Nó sẽ vừa đậu xanh, vừa bột, vừa nước Mình sẽ đi chuẩn bị cái phần thứ 2 Đó là cái phần màu xanh lá dứa Nếu mà các bạn chưa có đổ liền Đây nó có nước cốt Các bạn có thể bỏ vào trong tủ lạnh Chiều mình đổ cũng được Phần thứ 2 của bánh này Đó chính là cái lớp màu xanh lá dứa Nó có 50gr lá dứa Mình không tính bỏ phần gốc Và phần trắng Mình sẽ lấy phần xanh Và lá dứa mà các bạn muốn nó không bị đắng Các bạn sẽ mua lá dứa thơm Nó nhỏ nhỏ thôi Có loại lá dứa trâu nó to dữ lắm Và nó không thơm Ví dụ như các bạn nhậy mùi đắng của lá dứa Các bạn có thể mua lá dứa trước 1-2 ngày Trước khi mình sử dụng 1-2 ngày Mình để nó héo héo Nó sẽ không còn nhựa Lá dứa thì nó không đắng Hoặc là các bạn xay ra để trong tủ lạnh Mình lắng, mình lấy cái phần xanh Thì nó cũng không bị đắng Nó ta sử dụng lá dứa này 2-3 ngày rồi Cho nên ta xay và làm liền luôn Ở đây là mình có là 50gr lá dứa Mình xay với lại 100ml nước Sẽ sử dụng phần bột gạo và bột năng Thì cái phần bột gạo và bột năng này Tổng cái lượng là 100gr Nên ta sẽ lấy 90gr bột năng Và 10gr bột gạo Trong trường hợp mà các bạn thích Cái độ giòn dai của bột gạo Thì các bạn có thể tăng bột gạo Và giảm bột năng Miễn làm sao cái tỷ lệ của mình là 100 Và lúc nào cái bột năng cũng phải nhiều hơn bột gạo Để đảm bảo cái độ dẻo dai Của bánh nha Và ngoài ra thì mình sẽ sử dụng Ở đây là 50gr nước cốt dừa Để cho nó béo Và trong trường hợp mà các bạn không muốn nó béo Thì các bạn có thể thay thế 50gr nước cốt dừa này Bằng 50gr nước lạnh Mình sẽ có 1 xíu muối 1gr muối để mình xay lá dứa Và ngoài ra thì Nata sử dụng Ở đây là 50gr đường Cho cái lớp bánh này nó ngọt Và các bạn sử dụng đường cát Đường vàng, đường nào cũng được Nếu mà các bạn sử dụng đường thuốc nốt càng ngon nha Nata đang giảm cốt Cho nên mình sử dụng cái phần này là cái phần đường cát 50gr Ngoài ra thì mình có 1 muỗng canh dầu ăn Khoảng chừng 5gr dầu ăn Để làm cho cái bánh của mình bóng Và mượt hơn 50gr lá dứa Nata sẽ xay với 100ml nước Mình xay 2 lần Để cho mình lấy cái độ đậm đặc Nata sẽ bỏ Phần nửa phần lá dứa vào đây Sau đó mình sẽ cho 100ml nước vào Xay Còn phần nửa lá dứa còn lại Nata bỏ vào Rồi mình sẽ lấy phần nước lá dứa này Xay tiếp Cái nước lá dứa hồi nãy Mình xay Lấy cái nước này xay tiếp Như vậy thì mình sẽ được Cái nước đậm Nhưng mà các bạn lấy thêm nước lạnh nữa thì nó hơi lỏng Cái phần lớp Màu xanh lá dứa này Nó cần 90ml nước lá dứa Nếu mà các bạn muốn Màu xanh nhiều thì các bạn xay nhiều lá dứa Và các bạn muốn màu xanh ít Thì mình xay ít lá dứa Mình sẽ cho 1gr muối vào đây Để nó giữ màu xanh của lá dứa 90gr bột năng Và 10gr bột gạo vào đây 50gr nước cốt dừa Mình sẽ có 50gr đường cát Vào đây luôn Mình sẽ trộn đều nó lên Phải cho tan đường Cái hỗn hợp màu xanh của mình Mình quậy cho tan đường Tan bột các thứ Mình lược lại lần cuối Để mình đảm bảo cho nó mịn Và cái hỗn hợp bột Nó cũng sẽ như thế này Đối với cái màu xanh này Khi mình ái cái muỗng lên Thì các bạn thấy dòng chải của bột Nó bám nhẹ vào trong cái muỗng như thế này Và cái độ bột nó vừa Nếu mà trong trường hợp Các bạn làm cái bột cũ Cái lượng hút nước của bột nó nhiều hơn Thì các bạn sẽ thêm nước lá dứa Cái bột của Nathan Mới Thì nhiều lượng nước này là vừa Các bạn thấy nó chảy Bột bám nhẹ vào trong cái muỗng Nhẹ như thế này Mình sẽ kiểm tra như vậy Tại vì mỗi loại bột Nó sẽ có độ hút nước khác nhau Cũng như là bột khô Bột cũ hay bột mới Thì nó cũng hút nước khác nhau Như vậy là Nathan đã xong Một cái màu xanh Bây giờ mình sẽ làm thêm một cái màu của đường thuốc nốt Đây là cái phần màu vàng Nathan làm cái màu vàng Cái màu vàng của đường thuốc nốt Nếu mà các bạn không có đường thuốc nốt Thì mình cũng có thể làm màu vàng của đường nâu Thì công thức nó giống như là Giống như là cái lớp màu xanh Nhưng mà mình sẽ thế 90ml nước lá dứa Bằng 90ml nước lạnh Thì cái lượng bột cũng giống nhau Đó là bột năng và bột gạo Là 100gr Thì 90gr bột năng và 10gr bột gạo 50gr nước cốt dừa Và 50gr đường Nathan sử dụng đường thuốc nốt Để nó lên màu đẹp Và cái công thức này Thì Nathan không có sử dụng muối Tại vì trong đậu xanh và trong lá dứa Mình có muối rồi Nên cái lớp này không cần muối Mình sẽ cho bột 90gr bột năng Bột năng thì các bạn dùng hiệu nào cũng vậy 10gr bột gạo Bột gạo mịn luôn Cái đường thuốc nốt của Nathan Là cái đường thuốc nốt bánh Nó đã bằm nhuyễn ra rồi Thì khi mà bằm nhuyễn như thế này Thì nó chảy ra hết rồi Còn nếu mà cái đường của các bạn Nó còn mới, nó cứng, nó khô Thì các bạn bớt với nước cho nó mịn, tan ra nha Còn của Nathan nó đã chảy ra rồi Thì Nathan cho vào trong bột luôn 50gr nước cốt dừa Các bạn nếu mà không thích béo Thì mình có thể là thay thế nước cốt dừa và nước lạnh cũng được 90ml nước lạnh Cái lớp này Mình sẽ đổ ra nó sẽ ra cái màu vàng Của đường thuốc nốt Rất là đẹp và rất là thơm Đây là thêm một cái lớp khác biệt nữa So với những cái bánh da lợn bình thường Cho nên nó ra cái màu rất là đẹp và thơm Mình sẽ tán cho nó tan Hoặc là mình bớt cho nó tan nha Mình quậy tan đường là mình cũng lược ra nha Khi mà làm cái bánh này Mình thích ăn cái lớp đường thuốc nốt này lắm Nó thơm Mà cái vị của nó Rất là dễ Vừa béo vừa thơm Rất là dễ chịu Mình cũng sẽ canh cái độ bột Giống như là màu xanh Nó sẽ bán một lớp mặn bột lên Cái mũi như thế này là được Nghĩa dụ như là Các bạn làm bột cũ Các bạn sẽ thấy nó sẽ đặc hơn cái này Thì mình sẽ thêm một xíu nước Vậy là nó có được 3 Cái phần như thế này Đậu xanh, lá dứa Và ở đây là 5 gram dầu an 5 gram dầu an lúc nãy Nata cần Bên đây 2 gram dầu an Màu xanh Bên cái màu đường thuốc nốt cũng 2 gram Bên cái đậu xanh thì 1 gram Hoặc không cho cũng được Mình có cái lớp dầu như thế này Thì bánh của mình nó sẽ bóng mượt Và nó không có dính khuôn Để cho những cái lớp bánh của mình Nó điều nhau thì Nata sẽ sử dụng 2 cái giá bằng nhau Để mình đổ mỗi 1 Một lần đổ như vậy là Một giá nó bằng nhau thì nó sẽ điều Cái lớp bánh của mình nó sẽ đẹp nha Mình sẽ đổ cái phần bột màu Đường thuốc nốt trước nha các bạn Tại cái màu lá dứa mà các bạn đổ Trước Nó lâu quá để trên bếp Thời gian nhiều nó sẽ Nhạt cái màu Các bạn sử dụng cái sửng Cái mâm nào cũng được Kể cả các bạn không muốn Đổ cái sửng mà Bự thì các bạn đổ theo Trung chén cũng được nha Cái này là khoảng hơn 1 gan tay Khoảng chừng 19cm Cái khuôn của Nata đang dùng Nata cũng sẽ cho Khoảng chừng 2 gram dầu ăn vào đây Để cho nó không dính khuôn Mình chỉ cần Thoa điều nó như thế này là được Rồi chuẩn bị mình đi bắt nước Mình đổ bánh nha Mình sẽ đổ vào nước Khoảng chừng nửa nồi thôi Một lát mình phải chim thêm Tại mình đổ Cái bánh này rất là nhiều lớp Cho nên nó cũng hao nước vào nha Các bạn không có cái nồi điện này Mình cứ bắt cái nồi bếp ga bình thường Sửng hấp Để mình hấp bánh bình thường thôi Còn có cái nồi điện thì nó sẽ Tiện hơn Mình sẽ đung cho nó sôi Khi mà nước sôi thì mình sẽ cho cái sửng vào Cho nó nóng Nóng trước nha các bạn Nó nóng như vậy nó mới không có Không có bị dính khuôn Cái nắp thì mình cũng sẽ bọc lại luôn Để cho nó không có rớt cái mồ hôi xuống Khuôn của mình Khi mà mình thấy khuôn nóng rồi Mình sẽ đổ cái lớp đầu tiên đó chính là cái lớp Đường thuốc nốt các bạn nha Khi mà mình đổ thì mình nhớ quậy Mình quậy cho cái bột nó đều Tại vì mình không có sử dụng nước ấm Cái bột nó đóng Mình đổ lớp đầu tiên Một giá Cái lớp đầu tiên này Thường nó sẽ canh cái thời gian Nhiều hơn những cái khác Để cho nó thiệt là chín luôn Để nó không có bị dính Thường đối với mỗi lớp mình đổ khoảng chừng 1-2 phút Thì cái lớp đầu tiên này Mình sẽ đổ hơn Nó sẽ canh khoảng chừng 3 phút Hoặc là nếu mà các bạn không canh thời gian Thì các bạn sẽ thấy khi mà cái lớp Đầu tiên này nó Chín bung lên, nó trong và nó bung lên Trên luôn Thì mình mới đổ lít tiếp theo Nó bung giống như là bánh tráng Đổ bánh tráng rồi nó sẽ đổi bung lên Được 3 phút mình sẽ kiểm tra nha Như vậy là các bạn Sẽ thấy cái lớp thứ 2 nó trong Và nó chín rất là nhiều ha Nó trong veo như thế này Nên ta sẽ đổ tiếp cái lớp này Đây là cái lớp đậu xanh nha Cũng sẽ 1 dáng lớp đậu xanh luôn Cũng sẽ quậy giống như lớp kia Cái lớp đậu xanh nó sẽ đặc hơn Cái lớp bột 1 xíu Cho nên khi mà mình bỏ vào á Thì mình sẽ dàng nó ra Và cũng có thể là các bạn múc Cái dáng nó lưng hơn cái kia 1 xíu nha Rồi nó sẽ canh 2 phút Mỗi 1 lớp như thế này sẽ canh 2 phút nha Mình vẫn để lửa lớn nha các bạn Khi mà các bạn nhìn Cái lớp màu nó đứng 1 mình Các bạn có thể thấy màu vàng nó hơi mét ha Khi mà nó vô cái màu xanh Các bạn thấy màu vàng nó nổi lên rất là đẹp Được 2 phút rồi Mình sẽ đổ tiếp nha các bạn Mình sẽ đổ tiếp cái lớp đường thuốc nốt Mình sẽ đổ cứ lớp đường thuốc nốt Đậu xanh Cho đến khi nào mà nó hết cái lớp đường thuốc nốt này Thì mình mới tiếp tục Cái lớp lá dưới nha các bạn Và nên ta tiếp tục với cái lớp đậu xanh Các bạn nhớ Mình sẽ chú ý cái lớp Mình đổ nha để mình đổ chồng 2 lớp Thì nó ra không đẹp Mình nhớ Chiêm cái nồi mình cho nó ngay Thì mình đổ cái bánh nó sẽ đều Nó ngay nha các bạn Các bạn thấy cái màu đường thuốc nốt nó lên rất là đẹp ha Khi mà mình càng nấu lâu Cái màu nó lên rất là đẹp nữa Và đặc biệt là khi mà cái màu xanh nó kết hợp vào Nó làm nổi cái màu này lên đẹp lắm Nên ha Đổ nãy giờ được 6 lớp 3 lớp đậu xanh 3 lớp đường thuốc nốt Cái bánh này khoảng chừng mười mấy lớp Cho nên nó rất là đẹp Những cái lớp mỏng mỏng thôi Nhưng mà nó sẽ là Đan sen vừa đậu xanh vừa đường thuốc nốt Sau đó là vừa đậu xanh vừa lá dứa Nó sẽ ra cái bánh rất là ngon Thường có 1 số nơi Người ta bán cái bánh da lợn này Người ta đổ cái lớp rất là dày Khi mà đổ lớp dày vậy thì nó nhanh hơn Nhưng mà bù lại Thì khi mà các bạn ăn Cái da lợn mà nó càng mỏng Cái lớp nó càng mỏng Thì nó càng tinh tế và nó càng ngon hơn nha Do đó nếu mà bạn nào không có thời gian Thì mình cũng có thể đổ cái lớp dày cũng được Khi mà mình đổ bánh Còn cái lớp đường thuốc nốt Nó còn bao nhiêu đây nè Mình sẽ pha xíu màu xanh Để nó sẽ ra cái màu xanh nhạt nhạt Để mình chuyển từ cái màu đường thuốc nốt ra màu xanh Nó không có bị đột ngột nha Mình lấy cái màu xanh của cái lớp Khi mà mình lấy mình pha Thì mình cũng nhớ quậy lên cho nó đều ha Mình pha 1 xíu cho nó Nó bắt đầu chuyển tông màu Và Nata sẽ nhắc các bạn luôn Khi mà mình dỡ nốt ra thì mình nhớ xoay Xoay cái nốt Cho nước nó chảy 2 bên đi Rồi mình hãy dỡ lên nha Hơi nước nó vô trong cái bánh nó sẽ không ngon ha Bây giờ mình chuyển sang cái màu Hơi xanh xanh này nè Cái lớp này là lớp hơi xanh xanh Rồi hết cái lớp này Thì mình sẽ đổ tới lớp màu xanh nha Bắt đầu hơi xanh xanh nè các bạn thấy Khi mà đổ được phần nửa này Thì các bạn cũng nhớ là Mình kiểm tra cái phần Nước trong nồi của mình coi nó cạn chưa nha các bạn Khi mà mình chiên thêm Thì mình có nước nóng Mình chiên nước nóng tốt nhất Còn ví dụ như mình không có nước nóng Mình chiên nước lạnh thì các bạn nhớ là Phải đợi cho cái lớp bánh đó nó chín rồi Mình bắt đầu chiên Tại vì trong khóa trình mình đổ nước lạnh vào Thì nhiệt nó đã hạ rồi Mà bánh chưa chín thì nó không ngon nha Khi mà nó có hơi trở lại Thì mình mới đổ tiếp Đổ lớp đổ xanh nữa Rồi mình mới đổ tới cái lớp màu xanh nha Cái lớp màu này là cái màu pha giữa Màu xanh và đường thúc nốt Màu này cũng rất là đẹp ha Sẽ đổ tới cái phần màu xanh Thì màu xanh cũng giống như là cái phần Đường thúc nốt, cứ một lớp màu xanh Một lớp đổ xanh nha các bạn Màu xanh rất là đẹp luôn Nghe thơm mùi lá dứa ghê luôn Tiếp tục như vậy Mình sẽ đổ nữa nha Cứ một lớp màu xanh, một lớp đổ xanh Cái lớp cuối cùng của bánh Thường là cái lớp không có đổ xanh Tại cái đổ xanh nó không có bóng bằng Cái lớp bột Cái lớp cuối cùng của bánh Sẽ đổ vào đây khoảng chừng Năm một xíu Khoảng chừng 5ml Một tí Để nó pha lỏng ra Tại cái lớp mặt nó hơi bị khô Với lại thường cái lớp cuối này nè Cái bột nó đóng ở dưới nè Nó sẽ đặc hơn so với những lớp khác Và cái lớp mặt nó cũng khô Cho nên mình phải pha lỏng hơn so với những lớp khác Để cái lớp mặt bánh không bị khô nha Mình sẽ đổ cái lớp cuối cùng luôn Cái lớp này pha lỏng hơn những lớp khác nha các bạn Mình cũng loại đều lên luôn Pha lỏng hơn cho màu Bánh của mình chín rồi Mình tắt, mình lấy ra nha các bạn Cái bánh này thì Mình làm theo cái dạng để các bạn kinh doanh đó Cho nên bây giờ bánh còn nóng Thì nó chưa có dẻ lại Cho nên nó sẽ còn mềm Nó sẽ chưa ăn được Chưa lấy ra được nha các bạn Trong trường hợp mà các bạn muốn ăn liền Cái bánh này thì mình sẽ Ngâm nước đá hoặc là Mình để nguội sau đó mình bỏ vào trong tủ lạnh Bỏ vào trong tủ lạnh khoảng Chừng 2-3 tiếng Thì mình ăn được Còn ví dụ như mình không gấp ăn Thì mình sẽ để nguội bọc lát tiết Và để qua ngày hôm sau Thì bánh sẽ rất là ngon Tại vì bình thường là Đa số các bạn bán vào ngày hôm sau Thì tối hôm đó mình chuẩn bị làm bánh Thì mình sẽ làm cái bánh như thế này Để được ngày mai mình bán nó ngon Cắt bánh xem bánh của mình sẽ như thế nào nha Và thường con giao cắt bánh Thì người ta sẽ bọc cái miếng đi lông Rồi mình sẽ Lấy bánh ra cho dễ Thường cái khuôn to Thì người ta sẽ Cắt sẵn trong cái mâm luôn Còn cái mâm của người ta Nhỏ quá thì mình đem ra ngoài Thao bên ngoài Để mình cắt luôn Bánh này nó có cái độ dẻo Mình cũng hơi khó lấy ra Màu vàng rất là đẹp Thấy không ạ Quá là đẹp luôn Bánh rất là dẻo nè Các bạn nhìn thấy không Bánh có cái độ dẻo Tuyệt vời luôn á Khi mà mình đổ với cái bí quyết Mà nó chia sẻ thì các bạn đổ nó sẽ đều như thế này Và cái màu Của lá dứa nó tự nhiên Cho nên các bạn thấy cái màu của nó không có xanh nhiều ha Các bạn sẽ thấy kỹ cái bánh ha Hôm qua là lúc mình đổ Thì mình cố tình đổ cái lớp chín giữa nè Cho nó màu Nó sẽ hơi vàng vàng Xanh xanh Và cái bánh này nó thà đổ chưa có đều lắm Cho nên các bạn thấy Cũng có nhiều chỗ nó sẽ Cái chỗ này nó sẽ đậm Nó sẽ dày hơn ha Như vậy là mình đã hoàn thành xong cái bánh Da lợn 2 màu các bạn Và rất là đặc biệt ha Nhìn vào cái màu sắc như thế này Mình cũng muốn ăn liền luôn Thì nó vẫn là 1 cái bánh da lợn Bình thường thôi Mình thà thường hay thích Những cái Những cái loại bánh da lợn Mình có thể tắt được những cái lớp như thế này Các bạn thấy không Mình tắt được những cái lớp như thế này để mình ăn ha Các bạn sẽ thấy được Những cái lớp bánh da lợn Nó rất là bóng mịn Nó sẽ có cái độ dẻo Mềm, không bị cứng Dù các bạn để lâu ha Cái này các bạn để Tới chiều thì bánh cũng không bị cứng đâu Để cả khi các bạn bỏ vào Tôn tủ lạnh 1 đêm Đối với những cái bánh da lợn mà người ta đổ ít tầng Thì mình cảm nhận độ dẻo Độ béo của bánh thôi Còn riêng cái bánh khi mình đổ nhiều tầng như thế này Mỗi 1 tầng nó đang sen Đường thuốc nốt, nó đang sen độ xanh Thì mình sẽ cảm nhận được Đa dạng hơn Còn cái bánh nó sẽ đặc biệt hơn Đó là lý do tại sao mà thà gọi đây là Bánh da lợn đặc biệt Bánh da lợn đặc biệt 2 màu Đây là công thức bánh da lợn Kinh doanh các bạn cho nên nó sẽ không bị ngọt Và nó cũng sẽ không có bị Lạt Để cho mình có thể bán được nhiều Người hơn Do đó nếu mà gia đình của mình ăn lạt Thì mình sẽ bớt đường lại Cũng có những gia đình mình thích ăn ngọt nhiều hơn Thì mình sẽ tăng lượng đường lên Và cũng tùy thuộc vào lượng đường thuốc nốt Của các bạn Với những bánh da lợn bình thường khác Các bạn sẽ nghe thơm mùi lá dứa Nhưng mà riêng bánh này các bạn sẽ cảm nhận được Cái mùi của đường thuốc nốt Cho nên hầu như cái mùi bột Mình không còn nghe nữa Video clip của mình đến đây là hết rồi Rất là cảm ơn các bạn đã xem và theo dõi Nếu mà các bạn làm thành công Hoặc là các bạn có cái công thức Bánh da lợn nào ngon hơn nữa Các bạn nhớ comment bên dưới để Natha biết Và cảm ơn các bạn trong suốt thời gian qua Luôn ủng hộ cho Natha Và giới thiệu cho nhiều bạn bè cùng biết đến Đây là 1 lời động viên Xin chào và hẹn gặp lại