Bánh dày đậu xanh, bánh dày đỗ, cách làm dễ ơi là dễ mà ngon như bánh làng nghề nè

Xin chào các bạn Hôm nay nhà Nata sẽ làm bánh dày đậu xanh hay người ta còn gọi là bánh dày đổ nếu mà làm theo đúng cách truyền thống thì rất là cực, giả rất là cực nhưng mà hôm nay Nata sẽ chia sẻ với các bạn cách làm đơn giản thôi mình làm bằng bột nhưng mà vẫn đảm bảo rất là ngon mùa giãn cách đợt trước Nata thèm món này dữ lắm luôn mà không ai bán mình thôi mình tự nhà mình làm ăn rất là dễ nguyên liệu rất là dễ mình chỉ cần có bột gạo nát và đậu xanh là đủ rồi thì hôm nay Nata sẽ sử dụng khoảng chừng 200gr bột gạo nét Nata dùng bột gạo nét này là bột mịn nếu mà các bạn làm loại bột gạo nét mà nó sấy nó cục cục quá nó càng thơm ngon hơn nha không nhất thiết phải dùng loại này đâu Nata dùng loại này thì cho nó tiện thôi các bạn dùng loại hiệu bột gạo nét mịn hiệu nào cũng được nhưng mà thường nếu mà dùng loại bột nét như thế này thì Nata hay sử dụng thêm vani để cho nó nó lấn áp đi cái mùi hôi của bột nếu mà các bạn ngâm nét làm thì nó không có hôi, nó thơm nhưng mà làm bột thì nó dễ bị hôi cho nên nó tốt nhất là mình nên mua bột nét mới, thứ 2 nữa là mình có vani vani ống hoặc là vani nước đều được nha hôm nay thì Nata sử dụng 2 ống vani này đó rồi ở đây thì Nata có 200gr đậu xanh đậu xanh khô đã cà rồi nha các bạn thì gạo nét mình dùng bao nhiêu thì mình sẽ dùng đậu xanh bấy nhiêu cái bánh này các bạn hay bị 1 cái lỗi là các bạn chỉ làm đậu xanh trong cái nhân thôi còn cái phủ ở ngoài các bạn làm quá ít làm ra cái bánh nó không ngon và cái bánh nó không giống những cái bánh của làng nghề do đó mình muốn ngon thì mình bắt buộc phải làm nhân ngon và cái đậu xanh ở phía ngoài nhiều ngon nữa thì nó mới giống được những cái bánh truyền thống của làng nghề nha các bạn ngoài ra thì Nata có sử dụng thêm sữa tươi để mình làm trong cái nhân cho nó thêm béo đó và đặc biệt nếu nha các bạn nào mà có nước cốt dừa thì các bạn thế bằng nước cốt dừa thì nhân nó béo thơm hơn nha nhà Nata hôm nay không còn hết nước cốt dừa nên Nata sử dụng sữa và trong trường hợp mà các bạn không thích nước cốt dừa, không thích sữa thì các bạn có thể dùng nước lạnh vẫn được luôn cái bánh này rất là đơn giản vậy thôi đầu tiên là bây giờ Nata sẽ đi ngâm đậu xanh Nata sẽ rửa đậu xanh rửa xong mình ngâm từ 1 tiếng cho tới 2-3 tiếng tùy theo mình có thời gian hay không có thời gian nha ngâm lâu thì mình học nhanh cái đậu xanh nó nở nè định ngâm 1 tiếng thôi mà lây quay tới 1 tiếng rưỡi luôn nhưng mà các bạn đừng ngâm qua đêm nha qua đêm nó dễ bị hôi rồi, mình sẽ rửa sạch nha rửa sạch lần cuối rồi sau đó Nata sẽ để cho nó ráo nước rồi mình đi hấp hấp cho nó chín mình hấp nha các bạn tại vì nó có cái phần đậu xanh phía ngoài phủ ngoài nó khô ráo nên mình hấp thì cái đậu của mình nó mới khô được nha Nata đổ nước vô cái bàn hấp cái bàn hấp nồi ga, nồi điện, nồi nào cũng được ha ra xíu nè cho nó mau chín rồi mình sẽ hấp cho đến khi nào đậu xanh nó mềm ra là được rồi Nata kiểm tra cái phần đậu của mình nha Nata hấp được nửa tiếng rồi đừng có để nước nó dính ra các bạn thấy hạt đậu nó nở bung hết rồi ha tùy theo cái đậu của mình nè tùy theo cái thời gian ngâm mà nhiều khi mình hấp ở trên đây cái lửa nhiều hay lửa ít nữa mình sẽ kiểm tra hạt đậu ha mình cầm cái hạt đậu lên mình miếp, các bạn thấy không mình miếp mà nó bột không như vầy nè nó mịn hết như vầy là được rồi nè rồi Nata sẽ tắt ha rồi bây giờ Nata sẽ lấy 2 phần ha 1 phần là mình để cái bột đậu xanh phủ ngoài bánh dày 1 phần mình làm nhân các bạn nếu mà các bạn thích cái phủ ngoài nhiều giống như Nata thì các bạn sẽ chia làm đôi hoặc là nhỉn hơn hay lấy cái phần trên cho nó khô ráo đó, cái phần này Nata để riêng ha cho nó ráo nước ha nó khô khô ha rồi cái phần này Nata cân cân bao nhiêu ha 200gr đậu xanh mà chưa hấp thì khi mình hấp xong nó khoảng chừng 400gr hoặc là 300 mấy thì Nata lấy cái này là 250gr nè các bạn như vậy là cái đậu xanh mà để Nata làm cái cái lớp mặt là 180gr cái phần đậu xanh đậu xanh phủ các bạn có thể lấy trà giả ra cho nó mịn ha hoặc là các bạn bỏ vô máy xay sinh tố mà dạng xay khô á các bạn xay ha còn Nata thì Nata nghiền nó ra tùy theo, mình làm sao để cho nó mịn ra nó mịn ra là được ha thường mình xay mình cũng phải rây cho nên là nghiền mình phải rây luôn không cần thiết cái bột đậu xanh ở ngoài nó mịn thì các bạn cứ rây hơi hơi cũng được rây cũng nhanh lắm các bạn tại cái đậu này nó mềm lắm rồi nhiều người người ta giả ra cũng được hoặc là các bạn xay cũng được làm số lượng nhiều xay không cái máy xay khô á mà xay cái này nó hơi khó rồi mình sẽ đậy nắp lại để riêng 1 bên khi nào mình làm bánh xong mình bỏ vô ha cái phần đậu xanh để mình làm nhân nè các bạn Nata sẽ cho vào đây khoảng chừng 1 xíu muối 0,5gr muối tùy theo cái này các bạn thích ăn đậu ăn ngọt nhiều thì mình cho đường nhiều ăn đường ít thì cho đường ít nhưng mà cái bột của mình nó không có đường cái bột đậu xanh của mình cũng không có đường cho nên cái đậu xanh nhân này bắt bột mình phải làm ngọt ngọt nhiều hơn hoặc là ngọt vừa chứ đừng có làm lạc quá nếu mà mình làm lạc quá thì khi mình gói vô bánh, đem ra bánh thì nó lạc lắm cho nên Nata sẽ làm với cái lượng đậu xanh này thì Nata sẽ làm là 70gr đường bạn nào ăn ngọt nhiều hơn thì mình sẽ tăng đường lên bạn nào ăn bớt lạc thì mình bớt đường nhưng mà lưu ý là mình sẽ trừ hao khi mà mình bớt đường mình nhớ trừ hao cái bánh của mình nó có cái vỏ không đường và cái phủ không đường nữa nha và Nata sẽ cho vào đây là 200gr tới 250gr sữa tươi không đường nếu mà các bạn chưa cho sữa tươi có đường thì các bạn nhớ giảm cái lượng đường lại nha và ví dụ như vàng lành nếu mà muốn béo hơn, ngon hơn các bạn làm nước cốt dừa nhà Nata này hết nước cốt dừa thì Nata làm cho nó bằng với lượng đậu xanh nữa nha, 250gr mình làm xong rồi mình xay rồi mình sơn lên bếp rồi mình thử lại cái vị nó như thế nào ha rồi Nata sẽ xay cái này mịn ra hết nha mình không có máy xay thì mình cứ bắt lên bếp mình lấy cái đồ, cái sạn mình tán tán cho nó mịn ra cũng được cái lúc mình xào nó cũng dễ mịn lắm nhưng mà Nata xay cho nó nhanh thôi chứ không nhất thiết là bắt buộc phải xay nha rồi Nata đổ cái này vô mình sơn cho nó nó cạn lại, nó khô lại để mình voi nhân lại là được nha các bạn bắt đầu nó nóng lên là nó sợt rồi nè các bạn thì do Nata nấu ở đây có sữa hoặc là khi mà các bạn nấu nước lạnh thì các bạn bật lửa lớn đi, gần nào nó gần cạn thì mình mới bật lửa nhỏ còn Nata nấu sữa hoặc là các bạn nấu với nước cốt thì mình phải để lửa vừa vừa để mình ấy duy nhiên từ từ cho sữa hay nước cốt nó đỡ mất chất các bạn pha phần nửa sữa phần nửa nước cốt là ngon lắm luôn cái này mà nấu lửa lớn nó cũng nhanh lắm, nó không có cần kỹ giống như là các bạn sơn đậu xanh để làm bánh trung thu đâu sơn cái nhân này mình sẽ phụ thuộc vào cái nhiệt ở dưới cái bếp của mình cũng như là cái chảo mà các bạn sơn nó bắt nhiệt nhiều thì ít thì mình có cái thời gian sơn lâu màu các bạn sơn làm sao khi mà mình thấy nó nặng tai nó như thế này nè là được rồi nè, mình dỡ nó lên nó không còn rớt xuống nữa nè trong trường hợp mà các bạn muốn cái nhân mình ăn khô hơn thì các bạn có thể sơn tiếp còn nếu ta thích nhân nó mềm á, nó không quá khô thì ta để như vầy các bạn nhìn nó nhão như vầy khi mà các bạn tắt xuống bếp để nó nguội lại thì nó đốt rồi, nó khô lại nha chứ mà các bạn làm nó khô hẳn trên bếp thì lúc nó khô lại thì nó sẽ khô quá khô, nó không có ngon nó không có mềm như vậy là ta sơn tới như vầy là được rồi ha đắt bếp mình sẽ nếm thử cái đậu xanh của mình nó như thế nào có đạt cái độ ngọt mà bạn mong muốn chưa mình nếm thử, mình ăn ngọt nhiều thì mình thêm đường ha ta nếm nó vừa rất là ngon, nó ngọt nha các bạn thì vô bánh nó mới vừa, tại vì mình còn bột mà mình còn bột chua nhân nhưng mà nó sẽ thiếu muối nha bạn nào không ăn muối nhiều thì không cần ăn ta sẽ cho thêm 1 xíu muối nữa cái này nêm theo khẩu vị nha rồi ngoài ra cái nhân này nhiều khi người ta để mè ra hoặc là người ta để gì ra hành phi, hành tím phi đó các bạn cũng rất là ngon điên lata ta sẽ để tiêu 1 ít thôi không nhiều đâu nhưng mà bạn nào thử theo cách của lata nha tiêu nó thơm mà nó cay nhẹ lắm nhẹ thật là nhẹ, ăn không biết nhưng mà khi có tiêu vào nhân mình nó khát lắm ta để rất là ít, không có nhiều cho nên khi mà mình ăn mình không có cảm nhận có trong đây có tiêu nhưng mà các bạn nhớ, mình sẽ chú ý mình có từng xíu từng xíu như vậy nó mới ngon nha nhân mình nó mới đặc sắc thích ăn nhiều vỏ nhiều nhưng mà chỉ cần 1 tí thôi là nó ngon lắm rồi hòa miệng lại tất cả ha nếu mà nêm đường thì các bạn sẽ bắt lại trên bếp cho đường tàn hết rồi mình mới tắt ha không nêm đường với muối thôi cho nó hòa miệng vào rồi dàn nó ra 1 xíu cho nó nhanh nguội nhanh nguội để mình bắt viên nha nhân mình hồi nãy các bạn thấy nó nhão không giờ nó khô lại nè nó vừa nè cho nên mình sơn nó vừa trên bếp thôi để nó khô lại bây giờ nó sẽ vòn 1 viên nhân mình bắt 1 viên nhân khoảng chừng 18-20gr mình do tròn lại đó 20gr rồi như vậy làm được 18 viên nhân 18-20 nếu mà làm nhỏ hơn thì các bạn làm được 20 viên nhân 200gr bột nếp cái này dễ lắm ăn nhiều thì các bạn làm nhiều ăn ít làm ít 100gr thì mình làm được cả 8 cái bánh dày nếu nhà mình ít người thì mình làm khoảng 100gr nếp thôi 100gr đậu xanh là được cho thêm 1 ống vani vào đây cho bột nó thơm chứ bột này nó hơi nó không thơm lắm cho 2 ống cho 2 ống vani vào đây cho nó thơm bột nhân của mình nó mọt vỏ nó hơi mặn mặn nó mới ngon nhưng mà cái vỏ ngoài nó không có vị gì thì nó không ngon khoảng chừng nửa muỗng cà phê là nửa muỗng cà phê là 2gr muối như vậy cái phần bột này mình sẽ có là 200gr bột gạo nếp 2 ống vani hoặc là vani nước 2gr muối và Nata sẽ cho dầu ăn vào đây để Nata cân 1 muỗng cà phê dầu ăn là bao nhiêu gram 1 muỗng này là 2,5gr như vậy là Nata sẽ cho là 2 muỗng cà phê có nghĩa là 5gr dầu ăn nha các bạn 200gr bột nếp như thế này thì khoảng chừng 200gr nước hoặc ít hơn hoặc nhiều hơn thì bây giờ Nata cân sẵn mình chế vô bao nhiêu thì Nata sẽ nói nhưng mà nó cũng sẽ tùy theo cái bột của các bạn nha bột cũ thì nó sẽ hút nước nhiều hơn bột mới thì nó sẽ hút nước ít hơn hoặc là cái nhãn hiệu khác cái loại bột khác thì cái lượng nước hút vào cũng khác nha 200gr nước như vậy Nata lấy cái nước này bỏ vào lò vi sóng 1 xíu cho nó ấm lên các bạn phải nhòi với nước ấm nha nếu mà không có lò vi sóng thì các bạn đung nó lên cho nó ấm ấm nó ấm khoảng chừng 50 độ C 60 độ C chứ đừng có nguội quá bột mình nó không dai, không dẻo, không ngon nha cái phần nước các bạn nấu nước ấm ha nấu nước sôi pha nước ấm cũng được hoặc pha nước lạnh thành nước ấm cũng được nếu mà các bạn nấu nước sôi thì sẽ là 7 phần nước sôi 3 phần nước nguội để pha ấm ấm ha Nata bỏ vô lò vi ba 1 xíu ha thì cái nước ấm là cái nước mà mình sờ nó ấm hơn nó nóng hơn cái nước mình tắm 1 xíu nha chứ cái nước mình tắm nhiều khi nó nguội quá cái bột mình nó không dẻo nha các bạn sờ Nata thâm cái này chắc cỡ 60 độ C á rồi sau đó mình sẽ nhòi bột nha các bạn nước này mình không có chế 1 cái ào để lỡ nhiều khi cái bột của mình nó không hút hết nước là nó sẽ nhảo cho nên mình sẽ chế từ từ mình trộn đều tất cả các nguyên liệu hồi nãy mình trộn vào đây ha Nata đổ 1 ít vào đây ha rồi mình trộn từ từ mình nhòi cho nó hết nhòi cho nó hết rồi mình nó đổ nửa nha các bạn cứ làm như vậy cho đến khi nào nó dẻo lại thành cục bột là được rồi mình ngưng ha các bạn thấy nó vẫn còn khô nhiều nè ha rồi mình nhòi nha hơi hơi đó mình nhòi sơ sơ nước nó vẫn ấm để cái bánh của mình nó mới dẻo nha các bạn nước nguội bánh nó không dẻo gần được rồi đó mình nhào đi, mình nhào để coi nó được chưa đó thiếu nước phía dưới nè phía dưới nó vẫn còn khô quá nè cái này dễ lắm lỡ mà mình chế nhiều nước thì thôi mình thêm miếng bột vô ha còn nếu mà vẫn còn khô thì mình cứ thêm miếng nước nói chứ mình cũng canh canh chứ các bạn đừng có thêm hoài thêm nước thêm bột hoài tới sáng luôn nha với lại thêm càng thêm mận hội nó nhiều quá ăn không có hết các bạn thấy Nata thấy không như vậy là cái bột này nó vừa rồi nè nếu mà các bạn thích cái bánh của mình mềm hơn nữa thì mình có thể tăng nước lên hoặc là lúc mà mình hấp bột á thì mình sẽ hấp lâu hơn nhưng mà Nata thấy cái này là được rồi như vậy Nata dư nước để một lát mình kiểm tra cái lượng nước dư của mình là bao nhiêu nha tùy mỗi bạn nhồi ha nhiều khi cái kỹ thực mình nhồi tốt nhồi không tốt thì cái lượng nước hút nó cũng khác nha nhưng mà quan trọng vẫn là cái chất lượng bột ha cái bột cái bột nó như thế nào ha nó hút nước nhiều hay ít mình phải canh cho nó vừa lại nó ngon làm bánh là mình sẽ canh theo cái nguyên liệu mình ăn có nha chứ không nhất thiết là cô Nata làm cái bột này thì mình phải làm y như cái bột này thì nó mới ngon đó Nata nhồi nhồi một xíu cho bột mình nó dai hơn ha chứ không như vậy các bạn đi làm bánh nó vẫn ngon rồi nha nhưng mà Nata vẫn nhồi tí cho bột nó mềm nó dai cho nó ngon hơn tí nhồi khoảng 5 phút thôi không cần nhồi nhiều đâu rồi Nata nhồi 5 phút nè các bạn thấy mình nhồi ha cái thao dưới này nó sạch sẽ bột nó hòa huyện vào nhau ha cái nguyên liệu nó hòa huyện vào hết đều vào nhau hết nó thành một cái bột như thế này ha bột vừa không nhão không lỏng giống như cái bột mình làm bánh ít thì bánh ít hoặc là mình làm chè viên nó giống như bột vậy cái bánh này nó giống như là làm chè viên luôn không khác gì hết nên Nata sẽ bẻ bột cho các bạn coi nó như thế này có nhiều người người ta sẽ làm khô hơn nha làm khô hơn vẫn được nhưng mà Nata thấy như vậy là được rồi thì mình đã nhồi xong rồi ha bây giờ mình sẽ để bột nghỉ tại vì mình nhồi bột với nước ấm mà mình cho bột nghỉ cho bột nở ha thì Nata sẽ chia ra khoảng chừng 3-4 viên gì luôn sẵn luôn hồi mình hấp cái viên bột nó nhỏ thì nó nhanh chín ha kể cả nếu mà thường người ta làm số lượng nhiều người ta để nguyên cái viên bột to hấp cũng được nó hơi lâu hơn xíu rồi cái này không cần phải do tròn đâu mình do cho nó có hình dạng để hồi mình hấp cho nó dễ rồi Nata sẽ để bột ở đây ủ cho nó nghỉ ha khoảng chừng nửa tiếng hoặc là các bạn chờ khi mà mình làm nhân mình bắt nhân xong mình làm nhân xong thì mình hấp cái này cũng được nhớ bột lại bột nó đừng bị khô nha để riêng một bên trong lúc mà mình chờ nhân mình nguội để mình bắt viên thì mình hấp bột nha các bạn nhớ là cái nồi hấp đậu xanh hồi nãy các bạn nhớ chừa lại để bây giờ mình hấp bột nha cái bột này các bạn có nhiều nơi người ta sẽ luộc chứ người ta không hấp nhưng mà các bạn lưu ý nếu mà các bạn làm theo cách mà luộc thì các bạn nhớ là mình sẽ canh cái bột nó khô hơn xíu tại mình luộc nó rất là dễ bị nhão nếu mà mình không canh được cái bột nó khô hay nó nhão thì mình cứ hấp giống như Nata ha Nata chờ nước sôi mình sẽ hấp mấy cái viên bột hồi nãy mình ủ nước sôi mình bỏ bột vô sửng mình hấp các bạn có lá chuối thì các bạn lót lá chuối còn không có lá chuối thì các bạn lót dí nếm nha sau đó để cho một hồi bột nó đừng dính bỏ bột vô mình hấp để dẹp dẹp cho nó mau tại vì nhiều khi hấp cái này ở trong nó khó chín mình hấp cho đến khi nào bột chín bột trong lại một hồi Nata sẽ hướng dẫn các bạn kiểm tra bột nha rồi bây giờ mình cứ để đây đi mình hấp bột nãy giờ hơn 20 phút bánh nó nở rồi, các bạn thấy nó nở ha mình sẽ kiểm tra cái phía trong nó còn trắng trắng không ở phía trong nhân chín giữa nó hết trắng trắng luôn là bột nó chín ha, hoặc là mình đem ra mình nhòi nếu mà mình thấy bột còn trắng thì mình hấp tiếp còn nếu mà bột chín thì mình nhòi luôn thường mình nhòi 2 lần bánh nó ngon hơn là nhòi 1 lần cái nãy giờ 2 gói cái nhân ha quên kiểm tra rồi bây giờ mình sẽ bắt ra mình nhòi nếu mà nó còn lợn cợn thì mình hấp lần 2 còn nó chín thẳng thì mình khỏi hấp bánh này nó dễ mình sẽ nồi bánh lúc mà bột nó còn ấm cho nên là thà đeo cái bao tay đi nắng mình cho 1 tí dầu ăn vào trong cái thao nào mình muốn nhòi xíu thôi để mình đừng có nhiều quá nha vô tới tay mình luôn ha mình lấy bột ra để vô thao rủ rủ cho nó ra hết nước nha nó còn nóng quá thì các bạn khoan hãy nhòi cũng được cho nó hơi ấm ấm cũng được mình dùng tay mình nhòi khi mà các bạn nhòi mà ví dụ như các bạn thấy ở phía trong mà nó còn hơi đục đục á là bột mình chưa chín bạn phải hấp nữa nha còn cái này của Nata là nó chín quá mình nhòi ha nhòi lúc ấm rồi sau đó mình sẽ bắt bột rồi mình sẽ để cái phần đậu xanh đậu xanh nhiễn ở dưới phần nửa ở dưới phần nửa ở trên để hồi mình bắt bánh mình bỏ vô đây cho nó đừng chín bánh 2 tay mình cũng nhớ son xíu dầu cho nó đừng dính nha mình nhòi bột lúc nóng cho nên mình sẽ bắt bánh lúc nóng luôn nha cái nhân của mình là 20gr thì các bạn có thể làm cái vỏ bánh nếu mà dày á thì 30gr mỏng là 25gr tùy theo mình thích ăn dày thì mình gói cái bánh nhiều dày ha Nata sẽ bắt cái bánh này cỡ 30gr 128gr mình lấy cái bề nào mà nó đẹp đẹp á các bạn để nó nằm dưới cái bề 6 nằm trong rồi cho cái vòng ngoài nó hơi mỏng mỏng nha để mình gói nhân cho dễ nó còn ấm ấm các bạn gói nó dễ lắm nha rồi mình gói nhân vô ha mình lấy lại tấm lại nha tấm nó tròn lại cái bột nó còn nóng các bạn làm nó dễ lắm rồi mình do nó tròn tròn ha rồi cái bề này nó không đẹp mình để cái bề trên nó đẹp ha rồi ví dụ như các bạn muốn nó hơi dẹp dẹp nè cái bánh dày của người ta hơi dẹp dẹp nè mình để hơi ấn nhẹ nhẹ cho nó dẹp dẹp ha rồi mình để vô các bạn nhớ cái tay mình đừng có đụng vô cái đậu xanh nha mình để vô thôi tại đụng vô xanh các bạn bắt bột á nó dính lậm cợm rồi cứ như vậy mình cứ bắt cái viên bột đúng 20 mấy gram theo ý thích của mình ha bắt bột nè các bạn nắm lên ha các bạn nắm miếng bột vô các bạn bắt lại nó đều ha mình lấy cái phần nào xấu mình bỏ trong còn nếu mà không các bạn nhò lại nè nếu mà cái nào cũng xấu mà không có cái mặt đẹp các bạn gói vô gói vô là cái mặt phía ngoài nó đẹp ra rồi sau đó mình sẽ gói nó vàng vàng ra để mình bắt cho nó đều ha nhớ là gói cho nó kỹ đừng có lòi nhân ra nha rồi muốn đẹp thì do do tròn tròn cho nó dẹp dẹp nó tròn tròn nó dẹp dẹp rồi để xuống đừng có tay đừng có đụng tới đậu xanh nha cứ tiếp tục mình làm như vậy nha và các bạn lăn nó qua cho nó dính hết cái phần cái phần này nha các bạn thôi nó để nó dính cái bánh này các bạn phủ đậu xanh nhiều nó mới ngon nha như vậy là nó đã làm nó dư còn xíu đậu xanh này nè mình rắc lên đây ha mình ăn cái mình chấm ăn nữa cái bánh đã hoàn thành xong rồi các bạn thì cực được 15 cái bánh dày ha nhân thì nó đã làm 18 cho nên dư 3 viên nhân các bạn có thể tăng cái lượng bột nếp lên một xíu cho nó đựng dư nhân có 220gr là được ha nếu mà cái bánh này bạn ăn không hết mình bảo quản tủ lạnh thì mình sẽ phủ, mình vũ hết những cái đậu xanh này mình bỏ vô lò khi mà mình muốn ăn á mình bỏ vô lòn pipa mình hâm cho nó hơi ấm ấm là bột nó sẽ mềm ra rồi cái mình lúc nó mềm xong rồi mình sẽ rắc cái đậu xanh khô ngược trở lại thì mình ăn được ha rất là ngon luôn các bạn nghe đã hoàn thành xong cái phần bánh của mình nè các bạn mình sẽ cắt ra phía trong cho các bạn xem nha rất là ngon luôn cái bột của mình rất là trong và dẻo cái nhân thì nó mịn rất là thích cái đậu xanh ở phía ngoài đậu xanh ở phía ngoài nó không có ngọt mình chảnh mình ăn thử nha hmmm tuyệt vời cái bánh này nè các bạn mình ăn cái nhân nó hơi ngọt ngọt mà nó béo mặc dù nó không có làm nước cốt dừa nhưng mà nhân này nó rất là béo nha ở phía ngoài có phủ 1 lớp dày đậu xanh nữa, ăn đã ăn ghiền luôn á mình ăn 1 cái này thôi đã no rồi nhưng mà càng ăn càng ghiền nãy giờ nó ăn 3-4 cái luôn cái phần đậu xanh dư nè các bạn nhớ khi mà mình lấy, mình phủ lên để nó giữ cho bánh mình không bị khô mình bán hoặc mình cho ai đó, mình phải có thêm cái này mỗi 1 cái thêm vài cái đậu xanh dư này nè để người ta ăn cho nó ngon nha video của Natha đến đây là hết rồi cảm ơn các bạn đã xem và theo dõi các bạn nhớ làm cái bánh này ăn nha bảo đảm mình tin là các bạn sẽ thích bánh này rất là nổi tiếng ở ngoài Bắc nhưng mà ngoài Nam mình thấy nhiều người vẫn mê lắm xin chào và hẹn gặp lại