大師探店 【大師的菜·老宅子肥腸魚】這家蒼蠅館子只靠一道菜品征服食客，十年如一日，想吃還得預約

這段影片介紹了「老宅子肥腸魚」老闆李文勇的創業故事與對美食的堅持。他專注於單一菜品，將肥腸與魚肉有機結合，透過嚴格的食材篩選與繁複的傳統工藝，打造出深受顧客喜愛的成都地道風味，體現了對餐飲品質的極致追求與傳承精神。