宗師傅教你燒小菜 國家級大廚宗師傅教你芥末魷魚 懶人下班緩解疲勞 新手也能學的會
8 次觀看·2026年9月25日
視頻概述
AI 生成這段影片由宗師傅分享,旨在為下班後疲憊、不想處理複雜烹飪且不願點外賣的人提供一道簡單快捷的食譜。主推菜色為「芥末魷魚」,強調其含有牛黃酸,能抑制膽固醇並緩解疲勞,非常適合作為下班後的營養晚餐。
下週能不能做一個下班回家躺着就能做的菜
安排
宗師傅教你燒小菜
感恩
哈嘍大家好
歡迎收看宗師傅教你燒小菜
視頻的一開頭是我朋友前段時間給我發的消息
這個確實啊
有些人上班很累
回到家就不想做太複雜的菜
也不喜歡叫外賣
那今天就來做一道非常簡單
連新手也一定學得會的芥末魷魚
選擇做魷魚
主要是因爲它含有大量的牛黃酸
可以抑制血液中囤積等固醇
並且緩解疲勞非常適合下班之後來吃一頓
我們這邊選擇的是技工魷魚
主要是用魷魚的身體部分
先來把它洗乾淨
撕掉外面的膜
給它剪一刀展開
接着燒一鍋開水
把魷魚放進去焯一下
把焯完水的魷魚切成片
鹹燙的可以稍微放一會兒冷卻一下再切
再燒一鍋開水
把切片的魷魚放進去煮熟
魷魚的話最好還是煮的比較熟一點比較好
因爲魷魚中含有一種多鈦成分
如果煮的不熟
容易導致腸運動失調
把煮熟的魷魚瀝出來放在碗中
放上幾根青紅椒絲點綴一下
淋少許熱油
一方面把青紅椒絲燙一下
一方面增加光澤
加入適量味極鮮醬油
擠上少許芥末
最後用筷子一拌就好了
這樣一道簡單好吃又營養的芥末魷魚就做完了
下班回來趕緊試試
米島
點吧
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