沒想到雞腿搭配口蘑，做出來會如此鮮美下飯，雞肉焦香，口蘑鮮嫩

沒想到雞腿搭配口蘑做出來會如此的鮮美下飯 雞肉焦香 口蘑鮮嫩 大小朋友都把你來誇 準備四隻大雞腿自然解凍 均勻的撒上一勺麪粉 再來上一勺料酒去腥增香 用麪粉和料酒把雞腿搓一搓 可以很好的去除掉油脂和異味 搓洗好以後多倒幾次清水搓洗 直到水變得清澈爲止 用廚房剪刀先剔除掉雞腿骨 取下整塊的雞腿肉 再豎着給雞腿切成條 最後切成雞腿丁裝入大碗中 來上一勺食鹽 適量的白胡椒粉 一勺生抽 一點點老抽 最後來一勺玉米澱粉 下手抓拌均勻 抓勻以後淋入一勺食用油 鎖住水分 醃製15分鐘 準備多一點的大蒜切成蒜塊 再來一點小米辣 一點蔥白備用 口蘑清洗乾淨以後切成均勻的四等份 鍋裏面來點油 油熱以後下入醃製好的雞腿肉 大火快速的煸炒 把雞腿中的油脂煸炒出來 把雞腿肉煸炒至微微焦黃 這樣做出來才更香 下入蒜塊 繼續翻炒出蒜香味 先盛出備用 領起鍋燒油 下入口蘑 先翻炒均勻裹上食用油 再下入一勺食鹽調味 繼續翻炒 把口蘑炒軟炒入味 倒入煎好的雞腿肉 繼續翻拌均勻 把口蘑徹底的炒熟 最後再下入蔥白小米辣 翻炒個五六七八下 就可以關火出鍋了 口蘑這樣做超鮮美 一口雞腿一口蘑菇 小朋友也愛上了吃蔬菜 如果您也想做給您的家人吃 就點贊收藏起來試試吧