家常涼菜黃瓜拌粉絲做法，清脆爽口解油膩，年夜飯一定要吃的涼菜

年夜飯怎麼能少了清爽解油膩的涼菜呢 這道黃瓜拌粉絲很受家裏面的歡迎 切蒜沫 幹辣椒切圈 切姜沫 把姜沫和幹辣椒放在小碗裏 熱油加入花椒裏炸香 倒入小碗裏衝香辣椒 二次熱油衝香姜沫 挑去花椒不要 下入蒜沫 加紅米索25克 香油10克 鹽一兩勺 白糖少許提前增香 攪拌均勻備用 香菜葉切段 黃瓜切兩寸的長段 切成長片後再改成均勻的絲 然後切成寸段 爲盤子擺一肘 把外部修整起 開水泡透的粉絲切段 擺在黃瓜上面 雞蛋皮切絲 放在粉絲上面 最後放上香菜葉 把豌豆攪在上面 炒拌均勻就可以開吃了 製作簡單 清爽解油膩 是年夜飯必備涼菜 喜歡我的視頻 麻煩你幫我點一個免費的消息 添加關注 收藏起來吧 謝謝 再見