特色小吃 點心 【八寶飯】八寶飯還可以這樣做？味道香糯可口，顏色誘人，糯米和配料的完美結合✔健康又美味

大家好,我是西一航 今天和大家分享一個八寶飯的做法 傳統的八寶飯一般是用紅棗、梅芯、紅玉絲等作為配料 這次我們用今年最流行的配料 果乾和堅果來做 我列了個配料表 可以到超市買這種小包裝的乾果 一包足夠做一個八寶飯 用手可以把米粒捏碎 就說明已經泡好了 倒入蒸鍋中 大火蒸煮半小時 蒸好後盛出米飯 趁熱拌入豬油和糖 上期我們分享了紅豆沙的自製方法 感興趣的朋友可以看我上期的視頻 八寶飯是春節餐桌上不可缺少的佳餚 寓意團圓美滿 而且自己做不加任何添加劑 真正的低糖低油 衛生又健康 上桌之前再蒸上一個小時 會更加香糯可口 蒸好的八寶飯米粒晶瑩剔透 濃濃的豬油香味 那纔是過年的味道 在小碗內抹上豬油 一會兒用堅果放的話會比較方便 做好的八寶飯也比較容易脫模 放入堅果和乾果 可以擺放你喜歡的各種造型 由於乾果的甜度很高 所以我們不需要再加太多的糖分 先取一小團糯米輕輕放入 然後用手把它壓緊 這樣擺放好的圖案就不會移動了 然後在四周再放上一圈糯米 同樣慢慢擺放不要著急 在中間放上豆沙 最上面的糯米先把它壓成一片 然後再放在上面 最後用手掌把碗中的糯米壓緊 鍋開大火蒸二十分鐘 蒸好的八寶飯一定要趁熱脫模 這次選用的配料是不同的乾果 做好的八寶飯色澤鮮豔 既有乾果的清香 和豆沙和糯米的甜味 我還用同樣的方法 做了幾個選用的八寶飯 你覺得哪個最好看呢 請在留言中告訴我吧 好了今天就到這裡 謝謝大家收看 我們下期再見