全国各地烙馍不仅名字不同。风味更是难分伯仲 # 安徽美食 # 江苏美食 # 美食 # 地方特色美食 # 河南美食

這段影片介紹了蘇北及黃淮一帶傳承兩千多年的傳統麵食——裸摸。與一般煎餅不同，裸摸採用死麵乾烙，以其「一摸卷萬物」的特性著稱，展現了蘇北家常飲食的豐富風味與獨特工藝。