Salsa ROSA casera - Para comerla a cucharadas

La Salsa Rosa es una de las que más habituales en celebraciones en las que los protagonistas sean pescados y mariscos. La mezcla de los cítricos, con el ketchup, la mayonesa y el tabasco dan como resultado un sabor suave y muy sustancioso.

Es increiblemente deliciosa, no dejéis de hacerla porque la diferencia con las industriales es abismal.

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➡️➡️➡️INGREDIENTES
➡️Para la mayonesa
1 huevo
200 ml de aceite de girasol u oliva
1 cda de vinagre blanco o zumo de limón
sal
➡️Para la salsa rosa
Toda la mayonesa
2 cdas de zumo de limón
2 cdas de zumo de naranja
gotas Tabasco (opcional)
1/2 cda de Brandy
40 g de Ketchup
sal
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