魚腥草仙草雞湯 清爽養生美味 一起來上菜吧 #古早味雞湯 #養身魚腥草仙草 #煮雞湯 #仙草茶 #魚腥草茶 #魚腥草 #仙草 #古早味 #不加防腐劑 #雞肉料理

💝清香甘甜美味養生的一鍋魚腥草仙草雞湯，不加防腐劑 #原汁原味唷
魚腥草味辛、性微寒，有清熱解毒、消癰排膿的作用；
仙草味甘、性寒，有清熱利濕、涼血解暑、解毒的功效；
雞肉味甘、性溫，有溫中益氣、補精添髓、強筋健骨的功效；
枸杞子味甘、性平，有補肝腎，益精血，明目的功效；
紅棗味甘、性溫，有補脾胃，補氣血津液，除疲勞，長肌肉，安神定志的功效；
魚腥草仙草雞湯溫補脾胃，又帶有清熱解毒功效。最適合夏日或素體強壯火氣大者食用，素體虛寒者忌。(Guo Bin)
健康又增加抵抗力UP~UP。夥伴們一起來學煮菜上桌吧。👩‍🍳
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#魚腥草仙草雞湯 #電鍋料理 #清涼退火 #媽咪上菜
🌻材料：
1.半隻雞肉868克
2.魚腥草 104克
3.大紅棗 46克(一般也可以)
4.枸杞 13克
5.仙草汁 500克
秀秀教菜作法：
1.清洗魚腥草(你也可以到藥草店採購，市場路邊也會有)。
2.1000cc水煮開放入魚腥草~蓋鍋。大火滾後轉小火煮30分鐘。
3.清洗雞肉，放入另一鍋煮開的水進行汆燙雞肉去血水，再進行冷水沖洗後，將雞肉放入陶鍋備用。
4.轉看另一鍋：魚腥草煮30分鐘到了掀開鍋蓋~(魚腥草香味^^))， 撈起魚腥草將魚腥草汁倒入雞肉陶鍋備著)。
5.將仙草汁(仙草汁可以買現成) 倒入魚腥草雞肉陶鍋大火煮開後，加入大顆紅棗(大顆可先剪開)，轉小火繼續敖煮30-40分鐘 (視個人喜好雞肉軟硬)
6.加入鹽巴、枸杞 煮一下下關火悶一下，香噴噴魚腥草仙草雞湯完成囉🤤~~
看更多食譜教學：
https://www.ganjingworld.com/zh-TW/channel/1gugblue4356gnCfubowQKEce1ic0c?tab=videos&t=1734945003851
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