Bí quyết nấu bún riêu cua kinh doanh cực ngon khỏe re

Nguyên liệu
1kg cua đồng xay
1kg xương heo ( giò heo tùy thích )
350gr giò sống
3 quả trứng gà
1 muỗng cafe bột nêm
1 muỗng cafe tiêu xay
1 muỗng cafe nước mắm ngon
Các nguyên liệu khác gồm :
500gr cà chua
Hành tím, tỏi, hành lá, ngò gai
Mắm tôm
Bún, giá và rau muống bào, bắp chuối bào