一整套材料都給配好了,自己在家就能做正宗的廣式腸粉,簡單美味

美食嬉戏
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3 次觀看·2026年11月14日
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了如何使用便捷的套裝材料在家還原廣東爛口腸粉的美味。透過簡單的比例調配粉漿與醬汁,搭配個人喜愛的配料,僅需蒸煮兩分鐘即可做出與早餐店味道一致的道地腸粉。
離開廣東這麼多年
還是忘不了爛口腸粉的味道
現在的商家想得實在是太周到了
一整套的材料都給搭配好了
在家自己就能做
不僅做法簡單
味道還和早餐店的一模一樣
首先拿出贈送的涼杯
碗中加一杯玉瓣粉和一杯清水
一比一的比例
攪拌至五顆粒狀
再加點食用油
這樣蒸盤就不用刷油了
美味的醬汁也很簡單
只需要一勺煎的調味料
一勺煎的白糖和老抽
再加一湯勺的開水攪拌滑開
然後加入一湯勺的生抽
幾滴芝麻油增香
攪拌均勻即可
接着就是準備自己喜歡的配菜
生菜 雞蛋或者肉末
蒸盤不用刷油
倒入一湯勺的粉漿
注意別加太多
晃動均勻
然後淋入半勺雞蛋液
撒上生菜和蔥花
鍋中水開後再上鍋
扣蓋大火蒸兩分鐘就會出鍋了
出鍋以後趁熱用贈送的刮板
輕輕一推
剷出裝盤
淋入兩勺調味好的醬汁
一份味道被完美還原的廣式腸粉就搞定了
確實沒有想到做個腸粉會這麼簡單
以後可算是有口福了
