以後涼拌韭菜你就像我這樣做，老公和他的朋友們肯定個個都把你誇

以後你老公和他的朋友們想吃涼拌韭菜 你就像我這樣做 特別鮮香開胃的下酒神器 保準哥哥都把你誇 韭菜洗淨後切除掉根部不要丟 再把韭菜葉子切成長段 韭菜葉子和韭菜根分開放置 準備一個新鮮的紅辣椒 取上半個對半剖開 再切成細一點的辣椒絲 裝起來備用 準備一個生薑去皮 先切成薄薄的薑片 再切成細細的薑絲 不愛吃生薑的就不要放 準備幾瓣大蒜 用刀拍扁剁成蒜末裝入碗中 再來一勺幹辣椒段 一勺辣椒麪 好吃的靈魂就是這一小半勺的花椒粉 瞬間有了燒烤韭菜的感覺 淋入一勺熱油 快速的激發出香味 調味加一勺鹽 一勺雞精 一勺香醋 半勺生抽 再來兩滴芝麻香油增香 用勺子攪拌均勻後備用 鍋中水燒開 來上一勺食用油 再來上一大勺食鹽 先下入韭菜根 大火燙煮個30秒左右 然後再把韭菜葉子倒進來 加了鹽和食用油 這樣燙煮韭菜的時候 韭菜就可以保持翠綠鮮嫩不變黑 燙煮個15秒就撈出來 撈出來的韭菜葉 倒入提前準備好的涼白開中迅速過涼 這樣才能保持韭菜翠嫩的口感 放涼後撈出來 用力的擠幹水分 重新放入大碗中抖散開來 淋入調製好的料汁 加入辣椒絲 一把炒好的花生米 戴上手套 下手翻拌均勻 讓韭菜裹上料汁 就可以裝盤上桌了 這樣做的涼拌韭菜 下酒下飯都是一絕 給你老公做上一份 他和他的朋友都會把你誇 如果你也想做 你的家人吃 就收藏起來試試吧