想吃黃燜雞不要點外賣了,教你在家輕鬆製作,鮮嫩好吃還乾淨衛生

川東的味蕾
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視頻概述
AI 生成這段影片記錄了作者準備黃燜雞的烹飪過程以及與家人之間溫馨幽默的用餐互動。從食材準備、調味到燜煮,詳細展示了製作這道家常菜的步驟,並透過餐桌上的對話展現了親密的家庭氛圍。
走了
我給你煮飯了
今天中午吃黃燜雞
先把雞腿摘出來
來個雞肉焯個水
蔥姜
料酒
用黃燜雞切點配菜
骨頭切成小塊
青紅辣椒
調個料
白糖
黃豆漿
蠔油
生抽
老抽
用勺子把它攪個勻
焯好水的雞肉撈出來
瀝乾水分
鍋中倒油
油熱放蔥薑蒜
蔥薑蒜爆香
爆香後下雞肉
倒入調好的料汁
翻炒炒香後再倒入一瓶啤酒
燒開后土豆香菇下鍋
蓋上蓋子
煮開
水開
一鍋端倒入砂鍋
燜煮十分鐘
煮好的黃燜雞
倒上青紅椒就可以吃了
吃飯了
快點
我先吃嘛
你要早吃
早吃
把它吃了
你還要吃嗎
還要吃
拿走
過分
太過分了
雞肉又沒肥的
多吃點
你看你每天吃雞
打個淨雞
都沒肥的
我那隻打了二三十斤的
那怎麼還是不能吃撒
還想過來吃
要的嘛
嗯 好燙
我今天少吃點肉
我今天又不吃肉
少吃肉
以後我不等你煮飯了
也不急啊
走了
等你煮飯了
走就走
我多吃點
看二媽你手也瘦的好不
二媽你煮的好脫骨啊
你看這個骨頭
二媽
快點吃
不是給你留着嗎
