又被誇爆了,這小餅一出鍋趁熱吃,酥香酥香的,怎麼都吃不夠

味来阁
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17 影片觀看·2026年9月24日
配方:水185克 鹽3克 中筋麵粉300克 植物油10克 芋頭適量 紫薯一根
Recipe: 185g water, 3g salt, 300g all-purpose flour, 10g vegetable oil, some taro, one purple sweet potato
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視頻概述
AI 生成這款芋頭紫薯小餅外皮金黃酥脆,內餡香甜沙糯,層次豐富且皮薄餡多。做法簡單,將蒸熟的芋頭與紫薯壓泥調味作餡,搭配經過發酵揉製的層次面皮,用電餅鐺烙至兩面金黃即可,是一款口感極佳的居家點心。
