香爆了！好吃上癮！燒餅半髮麵配方來了，只需要一些家常的食材
2026年9月23日
配方：中筋麵粉300克 酵母3克 白糖10克 水185克 豆沙餡適量
油酥：中筋麵粉35克 熱油35克
Recipe: 300g all-purpose flour, 3g yeast, 10g sugar, 185g water, appropriate amount of red bean paste filling. Shortcrust pastry: 35g all-purpose flour, 35g hot oil
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視頻概述
AI 生成這款豆沙燒餅製作簡單，口感酥脆且內裡柔軟。透過中筋麵粉與油酥的結合，無需長時間發酵即可做出層次分明的酥香餅皮，搭配甜美的豆沙餡，是一款非常適合居家製作的點心。