師傅做的姜蒜水，香味濃郁還不容易發綠，原來有3個關鍵點

為什麼你煮的薑蒜水 味道不夠濃鬱 而且還容易變糊 海鮮師傅給大家指的祕訣 主要有三個關鍵點 大家認真記下來 一,不能直接用自來水 要用這個料汁水 師傅,這個料汁水怎麼煮的 接著往下看 大茴香3克 小茴香2克 香葉1克 花椒5克 甘草4克 大自然的鹽味2斤 燒開轉小火煮5分鐘 關火放涼 隔離長炸備用 二,你來把薑蒜剁細 要得師傅 師傅,我直接用機器打 既方便又省事 它不香嗎 不可以 因為用機器打 煮出來的味道就不濃鬱了 按照1比3.5的比例 把薑蒜放入料汁水中 三,再加點兒熟油 防止氧化變濃 攪拌均勻就可以了 它的用途你來告訴大家 不管是煮涼拌菜 小面 調料的等等都可以