一口青團一口春天,咬上糯嘰嘰,滿嘴淡淡艾草清香,不負春光啊

羅的天花板美食
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24 次觀看·2026年9月19日
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綠綠的QQ奶奶
小寶寶
哦
It is
青團
退一肉鬆
鹹蛋黃
蒸熟的芋頭
與其他材料混合揉成團
鹹蛋黃噴高度白酒去腥
入烤箱烘烤
出油後碾碎肉鬆
加入沙拉醬
翻拌均勻
分成一樣大小
每個揉勻
新鮮艾草
去汁留嫩葉
再多清洗幾遍
水開後放艾草和食用鹼
變軟撈出過一遍涼水
滑水擰乾
加水和小蘇打炸成汁
與各種粉反覆揉捏成青團皮子
芋泥包入蛋黃肉鬆
青團包入餡料收圓
底部貼個油紙
上鍋蒸熟
一口青團
一口春甜
咬上諾基基
滿嘴淡淡艾草清香
不負春光啊
