麻辣鮮香的脫骨耙泥鰍，一抿就脫骨，細嫩又入味。

王必兒分享了製作麻辣脫骨土魚圈的詳細方法。透過選用金黃色的土魚圈，搭配魚餌與墨魚作為配菜，並利用泡薑、酸菜及多種辛香料炒製底料，最後經高壓鍋短時間壓製，使魚肉達到耙而不爛、細嫩脫骨且麻辣鮮香的口感。