又是一年清明節…今年做的清明粿不是蘿蔔絲餡也不是紅豆餡，是有點少見的蓋菜餡哦！

這段影片詳細介紹了製作傳統「清明鍋」的完整過程，重點在於準備獨特的鈣菜（酸菜）內餡，以及使用鼠屈草（波波草）製作綠色糯米皮，展現了傳統節氣美食的精緻工藝與地方風味。