这不是杨梅，而是一种形似水果却是姜科植物的果实！ # 美食 # 广东美食 # 地方特色美食 # 抖音美食创作人 # 青少年创作者扶持计划

這段影片介紹了被譽為「果中黃金」的春沙仁。這種姜科植物對環境要求極高且授粉困難，具有化濕開胃、溫脾止瀉的藥用價值。透過顧仕強老先生對傳統種植與炭火烘焙工藝的堅持，展現了這味唐代貢品在現代藥膳中的應用，以及人與土地之間深厚的情感共生。