川菜 【大師的菜·番茄炒蛋】番茄炒蛋到底是先炒番茄還是雞蛋？這次終於有了正確答案！

這段影片由曹帥旭老師演示如何製作經典的家常菜「番茄炒嫩蛋」。影片強調秉承傳統老師傅的講究做法，透過對食材處理的細節提升口感，呈現出一道色澤紅黃相間、口感滑嫩且番茄味濃郁的滋潤佳餚。