粵菜 【大師的菜·咕嚕肉】名揚海外的咕嚕肉，酸甜開胃，廣東大廚的調汁秘方在這裏！

這段影片由擁有27年經驗的廚師陳國勳分享傳統粵菜「咕嚕肉」的製作精髓。從選材、改刀、醃製到精準的油溫控制與調汁，詳細演示了如何打造出外脆內嫩、酸甜適口的經典風味，展現了粵菜對食材處理與烹飪細節的極高要求。