Berejenas rellenas de mozzarella

Una receta mediterránea con carácter y suavidad en cada bocado.
Estas berenjenas rellenas combinan la cremosidad de la mozzarella fundida con el sabor intenso y salino de las anchoas, todo ello sobre la base tierna y carnosa de la berenjena asada. Un plato sencillo pero lleno de matices, ideal como entrante o como plato principal ligero. Perfecto para quienes disfrutan de los contrastes equilibrados y los sabores del sur.



Música
1 cancion

Fwends
Reed Mathis
Fwends