Panecillos BLANDITOS de mascarpone

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Estos “✅PANECILLOS BLANDITOS DE MASCARPONE✅” son unos bollitos deliciosos, muy blanditos, ideales para untar con mantequilla y mermelada, con aceite y tomate rallado, para usar como pan de hamburguesa, para rellenar con jamón y queso. Su miga tierna y su practicamente ausencia de corteza los hacen muy aconsejables para los bebés que empiezan a comer sus primeros trozos de pan o para los mayores con problemas de masticación.
En mi casa son habituales porque son un todo en uno y nos gustan mucho por su sabor y miga tan rica, los tomamos sobre todo con el desayuno y en bocadillos

👉🏻INGREDIENTES
500 g de harina panificable
10 g de sal
310 g de agua
15 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca de panadero
30 g de queso mascarpone (o un queso crema similar)
5 g de azúcar o miel en igual cantidad
10 g de leche en polvo (opcional)

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Música
1 cancion

Stinson
Reed Mathis
Stinson