Quiche de espinacas, setas y nueces

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¿A quién no le ha sacado de un apuro más de una vez un QUICHE?

Las tartas saladas como este ✅QUICHE DE SETAS Y ESPINACAS CON NUECES✅ son un plato sencillo y fácil de preparar cuando tenemos invitados y poco tiempo para cocinar. Rebusca en tu nevera y adapta los ingredientes que tengas cocinando esta receta del modo que más se acomode a tus recursos y añadiendo espárragos, tomate, brécol , berenjena etc.

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➡️➡️INGREDIENTES molde de 24/26/28 cm.
1 masa quebrada o masa brisa
250 g de setas
300 g de espinacas limpias
125 g de brotes de puerro (o 1 puerro)
2 dientes de ajo (sin gérmen)
100 g de ricotta/requeson
1 puñado de nueces
50 g de parmesano (galmesano o similar)
Nuez moscada
200 g de nata
2 huevos
sal y pimienta negra.
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