명절 배추김치 대신 '이것' 만드세요! 초간단! 일주일 두고 먹어도 완전 꿀맛이에요.🥇 평생 써먹는 깻잎겉절이 만드는 법 / 깻잎김치

안녕하세요 바쁠 때 후다닥 만들 수 있는 아주 쉬운 깻잎김치 소개해드릴게요 이렇게 만들면 쉽고 간단하게 깻잎 겉절이를 만들 수 있답니다 씻은 깻잎은 줄기 부분을 잘라내고 1에서 1.5cm 간격으로 채 썰어주세요 뭉친 깻잎을 풀어서 준비합니다 양파는 채 썰어주세요 얇게 썰수록 좋아요 저는 정양파가 있어서 넣었는데 흰양파 넣어도 상관없답니다 쪽파를 썰어주세요 흰 부분은 1cm, 줄기와 잎 부분은 2cm 길이로 썰어 준비합니다 홍고추는 씨 빼고 짧게 채 썰어주세요 볼에 깻잎, 양파, 쪽파, 홍고추 넣고 골고루 섞어주세요 이때 뭉쳐있는 부분이 있다면 풀어줍니다 고춧가루 1큰술 넣고 섞어주세요 액체가 들어가면 고춧가루가 한 곳에 뭉쳐져서 오래 버무려야 하기 때문에 고춧가루 먼저 넣고 버무리면 더 쉽게 겉절이를 만들 수 있습니다 다진 마늘 3분의 1큰술 진간장 1큰술 매실청 1큰술 멸치액젓 1큰술 깨 1큰술 넣고 골고루 섞으면 오늘 요리 끝! 아주 쉽게 만들어 먹는 깻잎 겉절이 레시피는 여기까지 시청해주셔서 감사합니다 다음에 또 만나요