【Eng Sub】椒盐旋丝饼，一切一卷超简单，每圈两种口感，皮脆里软，咸香味美，越嚼越香， Chinese Pull Apart Pancake

My perfect recipe for 4 pancakes
配方 （做4个饼）
普通面粉 200克
酵母2克
水约125毫升 （面团软硬适中，根据面粉的吃水性调节）
油 35 克
花椒粉1 -2克
盐 2 克

all purpose flour 200g
instant yeast 2g
cold water about 125g (adjust based on your flour)
cooking oil 35g
Sichuan peppercorn powder 1 - 2 g
salt 2g