Crispy Duck 一品香酥鸭，皮酥脆，肉酥烂脱骨入味，一口下去，满口的香，做法零失败

做法超级简单，一看就会，一做就好吃，一口咬下去，满口的香，特别过瘾
腌料，黄金比例，不管多重的鸭子，按一下的比例来
半只鸭子 2磅
盐 30克
花椒粉 2克
五香粉 比半茶匙约少点点

Recipe:
half of duck 2 lbs
salt 30g
Sichuan peppercorn powder 2g
5 spices powder 0.5 tsp