Rougail saucisses - Recette réunionnaise traditionnelle

Harmonie Cuisine
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16 Vues de vidéo·10 oct. 2023
Je vous propose de réaliser un rougail saucisses, cette recette emblématique de la Réunion avec des saucisses, de la tomate et des oignons. C'est une recette facile et rapide à faire ! Pour cette recette de rougail saucisses, j'ai utilisé des saucisses fumées de Morteau.
Les ingrédients :
4 saucisses fumées
3 oignons
6 tomates fraîches (facultatif)
3 piments doux ou forts (facultatif)
2 tiges d'oignons frais
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Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/mes-recettes/rougail-saucisses-traditionnel/
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