Tortilla espagnole - Recette traditionnelle

Je vous propose un des plus grand classique de la cuisine espagnole : la tortilla. Il s'agit tout simplement d'une omelette aux pommes de terre agrémentée d'oignons. En suivant les étapes de la recette, vous obtiendrez une tortilla moelleuse et délicieuse ! Cette de recette de tortilla se déguste avec une bonne salade.

Les ingrédients :

7 pommes de terre moyennes à chair ferme (prendre des pommes de terre pour sauté ou vapeur)
7 oeufs
1 oignon
1/2 verre de lait
Environ 750ml d'huile
Sel et poivre

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
https://harmoniecuisine.com/blogs/nos-recettes

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