韓國綜藝🎬TV美食2 ~ 炸蝦 Fries Shrimp (偶然成為社長 Unexpected Business 2) # Fries Shrimp #炸物| SunMiuTime 睡喵小廚🍤

睡喵小廚
這是我跟貓主子的生活和料理隨手紀錄
希望您也會喜歡
大家一起來吃飯吧!!
SunMiu Time
This is the record of my babe cat and cooking
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Hope you enjoy it
Let's eat

炸蝦 Fries Shrimp
之偶然成為社長
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準備的材料有
(分量可依照人數調整)
-蝦子四支
-乾粉(麵粉/地瓜粉/咖哩粉/胡椒粉)
-蛋
-麵包粉
-番茄醬
-蜂蜜芥末醬(芥末籽醬/蜂蜜/美乃滋)

開始料理(戴手套)
調製炸粉三兄弟
大哥:麵粉+地瓜粉+咖哩粉+胡椒粉
老二:蛋液
忙內:麵包粉
只要炸東西都可以呼喚三兄弟唷

將已經去殼去腸泥的帶尾蝦仁
依序放入炸粉中
要記得到忙內麵包粉的池子時
稍微用湯匙壓緊炸粉
讓三兄弟緊緊包覆住即可

醬料製作
除了基本的番茄醬可以搭配
還可以試試看手作蜂蜜芥末醬
將芥末籽醬+蜂蜜+美乃滋1:1調製
想要爽口的可以再添加些許檸檬汁

打開爐火
倒入沙拉油
待油溫升高後
放入穿好炸粉三兄弟的胖胖蝦子
兩面呈金黃即可上桌
打開[偶然成為社長]
配著卡滋卡滋的酥脆蝦子跟沾醬
一起來吃飯吧