每天吃的沙拉成致命元兇？環孢子蟲危機大爆發！只有一招才能殺蟲保命！ 【微生物學專家 王紹鴻｜健康1+1 JoJo】（2026.8.14）｜健康1+1 ·直播

身處芬蘭知事 新陳健康之道 大家好 歡迎來到健康一家一訪 醫生心靈 我是jojo 每天一盤清爽的生菜沙拉 竟然成為致命的危機 美國爆發大規模的環胞子蟲疫情 美國CDC最新累計有45個州 超過9400人感染 那近400人住院 並且造成目前到目前來說是兩個人死亡 而且調查鎖定是來自 大批產品遭到下架回收 那像這種肉眼完全看不見的蟲 不只是藏在生菜的皺褶裡面 一般的清水 鹽水 小蘇打 甚至是蔬果清潔劑 都沒有辦法保證將牠殺死 那究竟蔬菜要怎麼洗 怎麼吃纔可以安全 還有吃完沙拉如果出現哪些症狀 可能已經出現了感染 又哪一個關鍵步驟 纔可以真正的殺死環胞子蟲 今天讓微生物教授為我們解析 那對這集內容想要了解的朋友 請繼續收看直播 記得先訂閱開啟小鈴鐺 好的 今天的直播歡迎觀眾朋友加入 您可以在留言區留言跟我們互動 首先介紹今天的嘉賓 是微生物學專家王紹宏教授 王教授您好 揪揪早 大家好 教授您好 今天這個話題真的是非常的重要 因為在美國大家都現在是有一點擔心 因為在現在我們經常是 應該是天天有的人都是吃沙拉的 那變成了現在有嚴重拉肚子 或者是包括肚子痛的一個媒介 那目前現在已經超過六千多人 因此生病了 好像現在是兩個人死亡 所以這個生菜裡面這個有環胞子蟲 這種肉眼完全看不到的蟲 那為什麼會給美國人帶來這麼大的威脅 甚至有些人害怕到不敢吃蔬菜水果 請問一下教授 他是怎麼做 他到底是什麼一個疾病呢 是 大概從五月開始 大概一直累積到七月 就開始就是很多州 已經慢慢都發現說 有一些人好像就是拉肚子比較嚴重 那都可能需要到醫院去診察 那後來發現說 在這一個特別的有幾個州裡面 就發現好像跟吃生菜沙拉是有關 那最早查出來 可能跟某一個大的一個生菜沙拉的供應商 某一個農場裡面出來有關 那這個慢慢去追蹤以後 發現說大概從七月中旬開始 那個每一個禮拜增加的這個感染人數 確認的這個案例 數目竟然每一個禮拜可以增加 兩千五到三千例 所以讓整個美國 真的是大家都如臨大敵 那最新的一個是八月十一號 也就是昨天前天公佈 然後釋放出來的消息 那已經全美國已經有 一萬三千 將近一萬三千九百例的確診案例 然後有七百四十例要到醫院住院 非常非常龐大的一個數目 然後其中已經有兩位已經死亡 不過這兩位死亡是因為他本來就有一些 慢性的這樣一個疾病共病 所以很可能是因為 太嚴重的一個拉肚子水泄 導致的脫水而導致的死亡 那這個蟲很特別 因為這個蟲是寄生蟲 那我們把它想像成 它有一點點像是我們眼睛看不到的 它是一個單細胞的蟲 跟造成瘧疾的這種 涅猿蟲的大小可能是差不多的 所以我們眼睛是看不到的 那這種蟲呢 當一個人感染以後 它就會跑到 經過胃栓然後到小腸 在小腸裡面呢 就開始跑出來 從它的卵囊的殼裡面跑出來 它就感染了我們小腸 那感染以後呢 會在裡面經過數十次的這樣一個感染 繁殖 感染繁殖 所以造成我們小腸的上皮細胞呢 大量的這個死亡脫落 所以就會產生大量的水泄 所以就會脫水的這樣一個嚴重的症狀 是 所以這個教授您剛才提到的 這個孢子蟲其實我們 我覺得民眾可能聽到最關鍵就是 我們肉眼是看不見的 那有時候我們在清潔啊 清洗這個沙拉 或者是清潔我們的蔬菜水果的時候 就根本沒有辦法看到 所以等一下我們會請教授來繼續我們解析 但是很多人聽到這裡 可能會想說 我這兩天才吃過沙拉 會不會有可能已經感染了 所以請教教授 如果不小心吃下 被孢子蟲汙染的蔬菜水果 具體它會出現什麼樣的症狀 同時大家可能因為經過疫情之後 會比較想知道 這個有可能會人傳人嗎 是的 那首先就是 這個蟲真的就是肉眼看不到 所以它會發生說 可能大家會緊張 第一個就是 開始出現像我們這個圖卡裡面的右側 第一個拉肚子 嚴重的拉肚子 可能拉個一到三天 所以到了兩三天以上這樣一個狀況 就肯定是 大家就會覺得不太對勁了 那當然也會有腹痛 然後也可能會出現 這個沒辦法吃東西 然後會噁心 然後這個狀況導致 開始脫水疲倦 那甚至於體重嚴重的下降 所以我們看到右邊有這些症狀的時候 第一個就要先留意一下 最近可能要回溯想一想 大概一個禮拜以前 有沒有吃過一些沙拉 那這些沙拉 可能是被後來公告 有可能有汙染的沙拉 那如果是的話 這個就比較嚴重 一定要去醫院去看一下 那通常來講 對健康人來說 它不會造成嚴重的疾病 但對年老的 或是免疫力低下的 就可能真的會最後脫水 然後持續的水泄兩週 甚至於超過一個月 可能因為這樣子導致 身體狀況非常不好 那住院有可能會比較嚴重一點 是 所以我們知道剛才提到有一些症狀 尤其您提到這個水泄的狀況 可能或者是身體 可能你的體重會下降 這個都要特別的注意 但是另外一個問題 就是想要知道 這個有沒有可能 因為剛纔是透過吃生菜沙拉 或者可能一些蔬果 那有沒有可能會人傳人呢 有沒有這樣的路徑 是的 就問到一個很重要的問題 因為環胞子蟲比較特別 它是隻會感染人 它不會感染動物 所以這個感染人 所以也只有人的拉肚子 或者我們的大便 糞便裡面的排出來的物體裡面 有可能會含有這個感染源 所以原則上 就算是這個生菜沙拉 它的農場 它也不會無敵 不小心就從下了雨就跑出來 所以一定有感染源出現 所以通常是因為 這個工作的農場裡面 附近有感染的這個糞便 然後跑到了這個農場裡面 所以這個狀況下 有可能因為大雨 這個 我們知道最近經常會有一些暴風雨 豪大雨 那甚至於有可能 這個農場裡面的工作人員 沒有很小心的 去注意這樣的一個汙染的狀況 那所以在這樣的一個 感染的過程當中 它人會傳人 但它不會直接 比如說那個王老師的 這個拉肚子 直接就在家裡面 這個不小心手去碰到了 就讓家裡面的其他的家屬 就可以直接感染 這不會的 因為它在環境裡面 必須要待上 一到兩個禮拜 這一到兩個禮拜 它不是閒閒沒事幹 它在這個孢子囊裡面 它會繼續分化 然後會繼續成熟 所以它需要有一到兩個禮拜的成熟期 所以我們可以看到 在這個藍色的最左邊這一塊 裡外環境的這個成熟期非常重要 所以這個成熟期裡面 事實上它不需要 吃東西 它事實上就是包在一個 堅硬的外殼裡面 那它在這個殼裡面 持續地去做它的生命週期的交換 所以等到了 不小心成熟完了以後 不小心被人吃下肚 然後經過了胃酸 破裂了它這個外殼 進到小腸以後 它就會從這個 硬硬的這個後殼裡面跑出來 所以這個跑出來的 這樣的一個很像香蕉 或者我們講心悅型的 這樣的一個紫胞子 它就可以開始感染我們的上皮細胞 所以會感染我們小腸細胞 它就非常快速地 一變二 二變四 四變八 這樣的一個分裂生殖 就成為我們看到最右邊 在細胞裡面出現的劣質體 而這些劣質體很厲害 因為它每一顆細胞 很有可能在死亡之前 感染一顆這個胞子 最終可以產生出數十萬顆 這樣的一個劣質體 所以這個狀況之下 它會產生很大量 所以甚至於在早期有一些紀錄 談到說這樣的一個感染的週期裡面 一個病人在一天的拉肚子 排出來的量 可以上達將近到上百萬顆的胞子 所以我們就可以想像一個人感染了 然後他拉出來的這樣的一個大便裡面 會有上百萬個胞子 就汙染了這個排泄物 出來如果再沒有好好的 經過一個殺菌處理 那這個可能就會汙染附近的水源地 甚至於汙染我們的這個農場 是 所以就是說 其實剛才教授跟我們指導之後 我們瞭解到 這個胞子蟲它可能 就是黃胞子蟲 它不會直接經過人傳給人 但是會經過這個 可能你的糞便 然後當然是來到了農場 汙染了這個未來 就是可能經過栽植的這些蔬菜 然後再進入人體 所以這個是我們可以稍微寬心的 但是因為畢竟這個疫情還在傳播 因為現在有新聞點到 有大量的墨西哥進口的結球萵苣 被下架收回 所以請教一下王教授 如果照這樣子的 整個黃胞子蟲的 他們的這種循環 就是生長循環 有哪些蔬果有可能 會被黃胞子蟲來汙染呢 好 那第一個當然就是 這個蟲很小 所以我們看不到它 所以我們也不會去注意到說 要把它洗到把它洗掉 所以這是一個很難注意的事情 那所以通常看到的就是 我們大概大家都學過 就是買回蔬菜以後 在家裡面可以把它 這個簡單處理以後 放在這個流動的水裡面 或者說甚至於用一些 特殊的這些蔬菜清潔劑 去做這樣的一個清潔 但問題是它黏在這個皺褶處 黏得非常緊 所以不太容易 直接透過流動的水就可以洗掉 所以有一些皺褶的 或者有很多葉的這些物質 甚至於包含我們在吃的黑莓 或者這些比較多 這個凹凸不平的這樣一個 這個水果表面 都有可能會沾染這些環保子蟲 所以像這個圖卡裡面可以看到 波聚香菜裸肋 甚至於青蔥 那像青蔥沒什麼 事實上它裡面有很多的 這個疊在一起的這個空隙 還有我們常吃的水果的覆盆子 黑莓這些 這個常常沒有辦法 很有效地把它洗乾淨 是 那麼就其實 您剛剛提到像這個 譬如說萵苣 或者是青蔥 黑莓 這些最近大家經常在吃 因為它們其實有抗氧 很好的抗氧化作用 但是因為我們過去會認為說 這個蔬菜有洗會比較安全 然後譬如說包裝上面 有預先寫清洗 更可以直接來吃 但是其實在美國CDC 現在建議就是預洗的蔬果 還是應該在流動的水下去做清洗 這樣其實我們過去 有曾經在直播中 也跟觀眾分享了 就是你要在流動的水下做清洗 那蔬菜才會洗得乾淨 但是回過頭來 現在有環保子蟲的影響跟疫情 到底它有多難洗 請教一下王教授 它是躲在葉片的皺褶裡嗎 或者是說已經進入了蔬菜的組織 那我們平常像之前專家也是說 流動的水來洗 這樣清洗得掉嗎 第一個是它會沾黏 所以它不單純只是卡在這個縫隙裡面 所以除非說我們可以利用 比如家裡面可能有超音波震盪器 這種比較有可能可以把它稍微震一震 讓它脫離表面以後 再用流動的水把它沖洗掉 所以第一個先不用擔心 它並不是跑到了蔬菜的組織裡面 所以它都還是沾黏在表面 所以原則上只要我們可以利用 如果有蔬菜清潔劑 然後再加上一個震動 然後再用流動的水去清洗 少量的這個包子是可以被清洗掉的 不過比較尷尬的事情就是 如果因為一個人一次吃進去的量裡面 如果超過10顆以上的包子 就有可能被感染 所以目前透過一些數據看起來 大概10到100顆 就有可能讓一個人 遭受到這樣的一個感染的週期 可是剛才教授您一講說 它其實複製複製的話 就可以複製到上萬顆 所以10到100顆 好像對這個數量也不是太多 所以大家現在可能是心裡面 也是有點擔憂 尤其在西方社會大家會吃沙拉 現在是夏天 那網路現在也有一些流傳 就是說泡醋啊 或者是小蘇打跟鹽水 然後包括剛才您提到的蔬果清洗劑 那可以殺死這些環胞之蟲 請教一下我們現在就來證實一下 請問這些方法有用嗎 那到底怎麼樣的方式 纔可以真正的來去除掉這些環胞之蟲呢 好了我先講結論 都沒有用 所以最好就全部煮熟了吃 但是這樣講 大家還是會覺得很緊張 對啊 因為我們總不可能把水果拿去煮熟了 變成果汁來喝 那所以最有可能的方式當然 比如說我們有一些蔬果清潔劑 那就像剛剛稍微提到的 我們可以在蔬果清潔劑的狀況之下 可以在裡面去漂洗 所以去刷洗它或者去瀝洗它 然後盡量把它震動 然後震動完以後再用流動的水 去把它去除掉 我們並不是要殺死這些胞子蟲 目的只是讓它脫離 我們的這一個蔬菜或水果的表面 然後利用流動的水把它清洗掉 所以我們沒有要殺死它 我們盡量把它趕走而已 是 所以就是最好的方法 當然我們就是煮熟了吃 這是一個非常好的方法 那當然我們有需要吃一些生菜 或者是包括水果的話 就記得 我記得剛才教授提過好幾次 震動 所以我們在洗的時候 竟然讓它震動 有一些是 真的是可以經過快速震動的機器 如果您家裡有 就現在趕快拿出來用 我想這是一個很好的 可以把清潔掉繁胞子蟲的方法 那我們再回過頭來提到 就是您有提到蔬菜只要煮熟 還是可以安心地吃 那麼我們在吃生菜的時候 或者是怎麼樣來避免 就是有生菜污染 或者其他的一些進食的食品呢 是 那相信大家應該都經常會去 大型的這個商場裡面 去購買一些即食的食材 回家比較方便料理 那像這一些即食的食材 原則上只要是熟食的 都是已經出廠的時候 都已經經過了這個殺菌的處理 所以都不用擔心 所以熟食即食的這一些食品 只要它包裝沒有破裂 沒有污染的風險 都可以直接先用 那但是呢 如果我們要跟這個生菜 或者水果 一起來食用的時候呢 當然還是需要有一些順序 包括說我們在處理這些食材的時候 先從這一些熟食 然後以及我們的即食的 這一些已經處理過的這些食材 先處理完 所以刀子啦 我們的砧板啦 處理完這些熟食 當然如果我們有另外一塊 處理生食用的這一個砧板或刀具 這樣是會更好 如果沒有 記得就是處理完生食熟食之後 才來處理生食 那處理完生食之後 那這些呢 物品如果沒有吃完 或者等一下 一段時間之後纔要吃 記得都是一定要把它 先包裝在這個 小的這個包裝盒裡面 那避免在這個儲藏過程當中 可以造成大量的這個 就是混合 那混合以後呢 它可能就又有機會 可以去留在我們的這個冰箱 甚至我們的抽屜裡面 這是比較麻煩的 是 所以其實 其實剛才教授提到了 就是我們可能 最好的方法 當然家中的生食跟熟食的器具 最好是分開處理 我覺得這樣子 也是對我們的食品安全 比較有把關 但是其實教授你剛提到 就是砧板這些部分 要怎麼稍微做一些 除了分開之外 我們還可以做哪一些清洗呢 你有什麼樣的建議呢 是的 那從一開始我們談的時候 有一個很重要的事情 那我在這邊再重新提醒一次 因為它有一個很厚的殼 所以這個殼呢 它可以抵擋 目前知道 不管你用這個漂白水 或者次氯酸水 甚至於可能用到 這個低劑量的 這樣的一個殺菌劑 原則上 它都沒有辦法突破 這個細胞的厚厚的後壁 所以這個孢子囊的這個後壁呢 是可以保護它 讓它進到這個我們的胃裡面 經過胃酸處理以後 然後纔有開始在小腸裡面跑出來 所以我們可以想像 一旦汙染了 那我們就必須要好好的去處理 這一些刀具 或者我們的儲存的冰箱 以及這一些鍋碗瓢盆 所以我們可以再看一次 這個圖卡 這個圖卡呢 在這個中央的地方 可以看到說 假設 我也擔心是不是有可能汙染 那第一件事情就是 記得就是要利用一些中細的洗潔劑 然後呢 記得去搓洗 不管是砧板啊 或者我們的刀具 所以一定要用到這些清潔劑 然後再加上這個搓洗的動作 那當然我們的這些儲存盒啦 甚至於說我們的冰箱 這個可能會有一些 那個 這個保鮮盒啦 記得呢 都是要用這個方法 把它拿出來 清洗乾淨 那如果家裡面呢 有這一個洗碗機 因為在西方 洗碗機應該是一個大家家裡面 幾乎都是常備的這樣一個設備 那洗碗機就是一個非常好的 可以免除這些汙染的一種方式 因為它是一個 可以有提高溫度 可以用溫水來洗淨 而這個溫水洗淨呢 對於去除這些環保蟲是最有效的 那如果是我們在冰箱裡面 可能懷疑我要清潔的話 一樣也是用溫熱的水 然後呢 有清潔劑就用清潔劑 那如果真的沒有 我們也可以用西式的漂白水 一比一千 或者可以再濃一點到一比一百 一百到一千之間 然後去刷洗 重點不是漂白水 因為漂白水它本身 它沒有辦法可以透過細胞的後殼 但是呢 在刷洗過程當中呢 我們就可以把這些沾黏的 這些環保蟲 都可以把它搓洗下來 最後再用清水去把它擦拭過 然後讓它晾乾 是 我想其實王教授 之前也是跟我們分享 我們家中的一些砧板啊 刀具這個要怎麼去處理 要經過適當的清潔 因為我們其實經常在使用它 它可能會沾染很多的細菌 裡面的微生物其實非常活躍 那剛才其實 你家裡如果有這個洗碗機的話 是一個很好的方法 如果不行的話 你還是記得 可以用稀釋後的漂白水來把它擦拭 並且把它晾乾 記得是稀釋後的喔 千萬不要直接原液去洗 不是這個意思 那當然我們還是要提醒大家 就是你要 我們平常就是要特別處理一下 我們的一些用具啊 這些刀具 因為其實它是微生物 可能會生長的一個好環境 如果你想要了解更多 可以回去看一下 之前王教授跟我們分享的一些內容 好 那在跟王教授 繼續討論下一個話題之前呢 我想跟大家分享一下 因為最近很多人跟啾啾反饋說 使用了我推薦的這款一眼貼之後 他的眼睛得到很好的照顧 最近有一個 我的一個好朋友 他就跑來跟我說 他說其實啊 這個像平常眼乾的時候 他真的是貼上去 然後認真的使用之後 他的眼乾的情況就會改善 然後包括有阿姨也跟我說 他的飛蚊症的情況也是改善了 那其實我聽了也蠻高興 因為我自己本身也在用啊 所以呢 我也覺得說 如果你有這個情況的話呢 很開心可以幫助到大家 那這大部分的時候呢 就譬如說你眼睛乾澀 或用眼過度的時候 你覺得不太舒服 你可以提早就是 像我會放在桌子前面 然後就是把它拿起來 然後貼在我的眼睛 一些穴位的地方 中醫生就會說 你要把眼睛啊 是要有穴位 你可以做一些按摩 按壓 其實他上面就有告訴我們說 你可以貼在一些眼睛的穴位 然後像這樣子 我剛剛這樣示範的貼上去 然後在太陽穴啊 這些都可以貼上去 你譬如說眼睛乾澀的時候 就可以稍微貼一下 然後這是100%草本的精華 裡面有乾草 古精華 冰片 蛋瞳 菊花 理萃取物 那這些呢 都對於我們的眼睛 有很好的一些舒緩的作用 譬如說乾澀啊 疲勞 你知道貼上大概5分鐘的時候呢 我剛剛先拿下來了 就是你眼睛會開始感覺濕潤了 然後用的時候也很方便 他其實可以隨時隨地 愛護我們的雙眼 如果你想要了解更多的話 你可以點擊影片底下的留言區 跟說明區 好 那我們繼續跟教授討論 剛才的話題 因為其實目前 為什麼大家也很擔心呢 除了他在美國已經傳到45個州 很多的案例出現 那重點是有死亡案例出現 所以大家開始有點擔憂這個情況 請教一下王教授 如果我們出現哪些情況 哪些警訊 我們就不要再趕快去看醫生 特別是有哪些族群 你會建議他要特別留意的呢 是的 第一件事情 當然就是剛剛也稍微提過 這個持續水泄 拉肚子 可能超過兩天以上 三天啊 這種一定就是要先考慮 是不是要去就醫了 如果真的就醫不方便 就直接就急診 那當然如果又伴隨有出現高燒 那這個就二話不說 就直接到急診 所以最左邊可以看到 這個藍色這個說明 是最重要最重要一件事情 那如果有的人身體比較健康 比較可以耐受的 感覺好像沒那麼嚴重 那一旦出現血變 這也是很嚴重的警訊 那血變就表示我們小腸 已經被這個環保止蟲 這反覆感染 那很多的地方已經開始出血了 所以這個地方要特別小心 那最後就是有一些 可能身體比較衰弱的 那可能就是他因為 經常的拉肚子出現脫水 然後可能又因為飲水不方便 或者可能自己比較 不是那麼容易運動的 沒辦法自行去喝水飲水的 就很容易出現脫水的狀況 比如說沒辦法尿尿 那或者開始出現頭暈 只要一坐起來一站起來 那就開始頭暈 那甚至於口乾 然後甚至最嚴重的 連喝水都沒有這個感覺 想要喝水 那或者喝水的吞嚥 可能都不是很舒服 這個都是一些脫水的警訊 那這些也是要趕緊 那自己沒辦法就 就由親友趕緊送醫 所以出現這種脫水 或者是尿量明顯變少 口乾等等的 我覺得這些要注意 那請教一下王教授 因為剛才我們有提到說 有一些人他們可能就是 目前得知的兩位已經死亡的人 就是他是有一些慢性疾病 所以請教一下王教授 我們有哪些人群 是要特別特別注意的呢 是那像那兩位死亡病例 事實上就是有所謂的 我們臨牀上叫做共病 就是有一些慢性疾病 而且他也是在醫院裡面 救治的過程當中 沒辦法救回來 那原則上正常人健康人 對於這個蟲 他是會誘發免疫能力 來去慢慢的去把它排除掉的 但是當免疫能力不良的時候 比如嬰幼兒 比如長者 那現在對65歲這個定義 還是有一些人會挑戰 會覺得說65歲還是很年輕 可能要80歲以上 那事實上65歲以後 我們的身體機能 除非都一直在保持很健康的運動 可能我們的腸胃功能 已經開始走下坡 所以可能也要留意一下 那再來當然如果你是一個孕婦 特別要小心 或者說你是正在接受 不管是放射線療法 或化學療法的這些癌症病患 這也要特別小心 甚至於可能有人器官移植 目前在現在的社會裡面 算是比較常見一點點 所以器官移植者 甚至於可能有HIV 這樣的一個愛滋病者 患者 這些可能也都要特別小心 最後最後一個 可能因為有時候 身體裡面有一些特殊狀況 需要服用免疫抑制劑 當然器官移植者 他也需要服用免疫抑制劑 所以你可以看到 這七大類看起來 就是都跟免疫力有關 所以當免疫力 比較不佳的狀況之下 就特別要小心 避免去吃到 已經被要求注意的這些食材 所以儘可能避免 是 所以免疫低下的人 簡而言之 就是免疫低下的朋友 一定要特別小心 這個環胞之蟲 疫情的一些傳播 那當然 雖然我們講到環胞之蟲 可能臺灣的觀眾 會稍微陌生一點 但是其實他的兄弟 叫做癮胞之蟲 其實很多臺灣人都遇過 臺灣觀眾可能譬如說 我們在戲水 現在夏天游泳 就可能會遇到癮胞之蟲 所以請教一下教授 這對寄生蟲兄弟 最重要的共同點 還有不同點是什麼 譬如說我們講到 臺灣人比較常見的 這個癮胞之蟲 也會被感染的 有時候造成感染的人死亡嗎 好的 那癮胞之蟲 事實上比這個環胞之蟲 更早被發現 那當然第一個最大不同是 癮胞之蟲 他不會只感染人類 他還會感染 其他的一些動物 所以他可能是人畜共通 所以最大的不同 那我們可以看到這個圖卡 裡面的共通點 他們一樣都是單細胞的原蟲 再來他都會引起 臘肚子嚴重的腹瀉 再來他們都有一層厚厚的殼 所以他們對濾水 事實上是沒有 這一個敏感性的 所以都可以躲得過 所以只要大家想說 我去游泳啊 去游泳池裡面 沒差啊 應該裡面都有加濾消毒 他就沒有辦法 透過加濾消毒 來去躲過他的感染 那他的最大不同 就剛剛提到的 主要還是來自於 癮胞之蟲是可以感染動物 所以動物的排泄物 也有可能是我們 人類感染源之一 所以最早看到 這一類的胞子蟲的感染 就是由癮胞之蟲裡面 看到的病例 後來在1977年 發現環胞之蟲的時候 發現它比癮胞之蟲 大的1.5倍到2倍左右的大小 所以以為它是一個 特大型的 特大號的癮胞之蟲 後來發現果然 它還是不一樣 所以在癮胞之蟲 是全世界 溫帶、負熱帶、熱帶都有的 所以它比環胞之蟲的 廣佈的範圍更大 所以全世界受到癮胞之蟲 影響的國家滿多的 不過原則上 癮胞之蟲 它通常不會造成 太嚴重的感染狀況 所以它甚至於 可能比環胞之蟲 可能對人類來講 相對溫和一些些 不過當然 免疫力低下的 還是要小心 還是有可能脫水 然後有供病狀況下 就可能有死亡的風險 是 剛才教授您提到 癮胞之蟲 雖然它比較 危險度沒有那麼高 假設因為現在是夏季 如果我們去游泳池 或者是戲水或溪邊 或者是現在會去露營 有沒有方法 可以預防接觸到 這隻癮胞之蟲呢 有難度 說實在是真的有難度 第一個就是 因為像臺灣 這幾年非常流行 去山上去露營 有非常多的露營場 有一些露營場 也滿特別的 因為可能地狹人稠 找不到風景優美的地方 在某一些附近 還會可能 可以聽到很多 可能有動物飼養 所以如果動物飼養的附近 就可能要小心一點 因為如果聽到這一些 開始爆發出的癮胞之蟲 就算是動物的 也要留意 動物的也當然 有可能會感染到人身上 所以這個部分 還是要留意一下 有沒有看到 有任何流行病的警訊 包括說 各國的CDC 如果有這樣的一個 流行的警訊出來 大家就避免到 這個環境中 去不管是 溪水裡面 游泳池裡面 去玩水 甚至於 夏天真的很熱 這幾年的溫度 會高到超過37度 所以在這個狀況之下 玩水特別要小心 所以如果有辦法 就不要喝下任何的一滴水 盡可能不要張開嘴巴 不過很難 游泳很難 尤其在溪邊玩水 真的很難 你說要喝一兩口水 我覺得很難免 那譬如說 會不會就是說 針對一些免疫低下的朋友 就特別要注意 盡量在比較高感染的時間點 盡量不要去 那如果免疫力低下 那個免疫力低下 可能是醫生都會有警告的 這樣的狀況之下 這種盡量就不要去 這一個 大家講說 游泳很好啊 可以讓自己健康 但是還是要留意一下 就是盡可能 就是避免去人多的地方 就是這個游泳池 或者說 甚至於某一些遊樂場所裡面 這個是有水的 因為這種蟲 通常是透過這一個 就是一般的水去感染 水源或者是糞便 對 所以就算是加了濾水 去做消毒也沒有用 就游泳池也是避免不了的 是 那這個真的要小心 尤其現在是夏季 我想其實除了吃生菜 夏天也是夏季 經常大家也會吃的 所以大家對於環胞子蟲 或者是牠的兄弟 也是要特別注意 那另外呢 我想最後還是要請教授 來跟我們分享一下 就是因為現在說實在是夏季 然後環胞子蟲 現在目前在美國這邊 也是非常的嚴重 那可不可以請您幫我們 做一個簡單的總結跟提醒 好的 那第一件事情 就是現在正在警戒期的狀況下 我們盡可能 就是不要吃生菜 盡可能 那水果的 因為很多水果 事實上都已經經過 這個長途運送 所以呢 如果它是有低溫儲存過的 不管是蔬菜或者是水果 低溫儲存 一般來講 比較有保險一點 那如果是直接生鮮直送 這種只要有被要求下架 就一定就不要去碰 那能避免就避免 那如果呢 真的覺得說 好像因為畢竟還是要吃蔬菜 所以呢 我們還是盡量把它煮熟 不管是用炒的 或蒸煮的都OK 所以盡可能吃這個熟食 這樣的話 就可以避免這樣的一個感染的機會 好的 今天真的非常感謝 王紹宏教授 我們帶來這麼精彩的解說 面對這個環包子蟲 或引包子蟲 大家都要特別特別的注意 那也告訴大家 就是有些方法其實可以避免 然後你自己如果是免疫低下的朋友 更要注意 好的謝謝王教授精彩的解說 謝謝您 謝謝 我想呢 其實剛才教授也提醒了 就是我們最好是避開 官方點名的回收的這個產品 那記得 還有就是防止生食跟熟食的交叉 互相感染 如果可以允許的話呢 麻煩把這個蔬菜 加熱到就是煮熟之後 我想纔是真的殺死 這些環包子蟲比較可靠的方法 那當然如果我們 我們的水果也不一定 就是每個都拿來煮啊 所以如果你不小心 吃到了生菜之後呢 或者是一些水果 你有出現水泄 腹痛或高燒 甚至血便 尿量減少 頭暈等等的這個脫水的警訊 尤其是剛才提到 免疫低下的人 千萬不要拖延 趕快就是就醫 告訴說 你最近有吃到什麼 那你如果在夏天的部分 飲包子蟲 就是要游泳池 或者溪邊戲水 盡量就是如果可以 不要喝到水啊 這個我覺得 其實也要特別注意 我想其實呢 就在疫情高發的時候 大家不管是飲食 或者出去玩 一定要把握衛生還有安全 如果您身邊有朋友 也關心這個疫情的話 把這期節目分享給他們 那同時別忘了 一線錢還是記得 訂閱我們的頻道 非常感謝您的收看 我們下期節目再見