INGKUNG BEBEK

Assalamualaikum sahabatku semua. salam sehat dan sukses untuk kalian.
ketika punya stock bebek boleh dong dimasak menjadi INGKUNG BEBEK , yang selama ini Ingkung hanya dari ayam ,hari ini kita buat masakan yang beda.

yuk tonton Vidio masak hingga selesai supaya tidak salah fokus.
mari kita siapkan bahan - baham nya

BAHAN :
- 1 Ekor Bebek 1,2 kg ( ikat sayap &
kepala supaya tegak posisi nya )
- sayuran rebus untuk urap ( randem
saja ) dengan bumbu sambal kelapa
parut
- daun salam , daun jeruk , batang sereh


BUMBU HALUS :
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1 cm kencur
1 sdm merica utuh
2 sdm ketumbar
5 butir kemiri
NOTE : Semua di haluskan

BUMBU TAMBAHAN :
2 sdm garam ( bisa di sesuaikan selera)
1 sdm kaldu jamur
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm vitsin
2 liter santan cair
1 sdm gula pasir

Cara Masak mudah dengan menonton vidio nya.
Salam mencoba

Salam Hangat
RESEP SIMAK