正宗內蒙羊雜湯,鮮香爽口,吃一口讓你回味無窮,做法配方教給你

琪琪美食耶
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13 次觀看·2026年9月27日
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視頻概述
AI 生成本視頻由美食創作者叶韻分享,詳細介紹了正宗內蒙羊雜湯的製作方法。通過使用熟羊雜、羊油炒香以及適量紅油豆瓣醬,打造出一道不腥不騷、鮮香爽口的特色內蒙美食,並推薦以搭配白米飯的方式食用。
大家好 我是叶韻 在內蒙生活了九年 學會了不少內蒙特色菜
今天就給大家分享一道正宗的內蒙羊雜湯
不腥不騷 鮮香爽口 超級的好吃 做法和配方分享給大家
下面介紹一下需要的材料 先把香菜切段 蔥切段 蒜切片
姜拍扁
土豆切成條
把羊肚羊肺羊肝切成絲 羊腸切成段
內蒙菜市場賣的羊雜都是熟的 所以製作起來比較方便
鍋裏下入羊油 下入蔥薑蒜炒香
下入一勺紅油豆瓣醬 炒出紅油
然後下入羊雜
炒出香味
想要羊雜湯好吃 一定要提前煉一點羊油 吃起來才叫香 然後下入適量的鹽
炒勻 下入土豆條 炒勻
加入沒過羊雜的開水 蓋上蓋子 中火煮15分鐘
時間到了 下入適量的雞精
炒勻就可以出鍋了
這道正宗的內蒙羊雜湯就製作完成了 我先來嘗一下這個內蒙的羊雜湯
鮮香爽口 特別好吃 這種做法一點羊殺味都沒有
先給大家看一下內蒙羊雜湯的正宗吃法 我已經準備好一碗白米飯了 直接舀上這個湯汁
放飯吃 我現在開吃了 這個湯汁特別香濃 羊雜又特別鮮香脆口
再來一點
太香了
好吃到沒法形容
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