日本美食 | 懷石料理 | 日本新年都吃啥？

這段影片記錄了博主在日料店「幽玄」體驗新年料理（正月料理）的過程。主廚三船將傳統寓意食材與精湛技藝結合，透過前八寸、碗物、刺身及烤物等道次，展現了教科書般的日料擺盤與對長壽、健康及繁榮的祈願，提供了一場極具料亭風格的視覺與味覺盛宴。