青草燜烤出來的羊肉，許多人慕名而來

這段影片介紹了沙特阿拉伯傳承千年的獨特地下燜烤羊肉工藝。透過在土坑中利用特殊沙漠香草與木炭熱力，將羊頭、羊腿、羊肋排等部位分層堆疊並用沙子掩埋，經過兩小時的燜烤，使羊肉達到軟爛脫骨、香氣濃郁的極致口感，最後搭配粗鹽與米飯享用。